广东东莞沙县小吃专业技术培训学校

广州代宗沙县小吃培训班

课程安排

1、沙县小吃学习大全概述。原料配料，设备，工具，机器，认识鉴别，操作要领。

2、原料，配料，设备，采购方案，及低价格；原料存放，保鲜技术，配料存放。

3、代宗技术，开店销售方案，经营管理方案。

4、各类原料选购品尝，各类原材料预处理方法。小吃类：拌面、蒸饺、云吞、茶叶蛋、炸云吞、炸饺子、水饺云吞面/粉、酸菜面/粉、青菜面/粉、炒粉、炒面。粉面类：青菜肉丝面/粉、酸菜肉丝面/粉、牛腩面/粉、排骨面/粉、猪心面/粉、牛肉面/粉、猪肚面/粉、乌鸡面/粉。药膳炖品：天麻炖猪脑，茯苓党参炖乌鸡，干贝荷叶炖瘦肉，红枣淮山炖牛肉，首乌炖虾，冬瓜薏米瘦肉汤，杜仲炖猪骨汤，沙参玉竹炖老鸭汤，百合炖雪梨等品种和技术。

沙县小吃培训班   预估时间 5--10天  2680 元         

学费（包含技术转让费学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止

再赠送全新技术，让你开店多种经营。

A系列：赠送清凉豆浆、四川泡菜、泡椒凤爪、化州糖水、南瓜饼、笑口枣、广州甜品秘方。

B系列：赠送香甜豆浆、皮蛋瘦肉粥、泡椒凤爪、珍珠奶茶、扬州炒饭、油条秘方。

代宗沙县小吃特色

代宗沙县小吃有三大特点，经济实惠、新鲜可口、绿色健康。其以品种繁多、风味独特和经济实惠而著称。常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富，非常方便。

代宗优势

《代宗小吃培训》是 运作培训企业，经过近十年的研发运作，拥有了成熟的技术配方、管理经验和 运营管理团队，创业者可以直接复制成功。

     无需经验，无需专业知识，总部全面培训，从选址到装修、开业、运营、促销，全程开店支持，可受邀上门带店经营，整店技术培训，经营管理培训，并可享受免费技术升级，餐品升级，管理升级，促销升级，确保代宗学员开一家成功一家。为创业者提供更多服务，使开店简化为一个“复制”成功的模式，让创业伙伴赢得非凡的成功!

教学方式

全程实操，亲自动手。老师一对一手把手教学，不限制时间学会为止。上课时间是每天早上9:00--12:00 下午2：00--5:00，周一到周末都是正常上班的，欢迎您随时实地考察

老师一对一授课，包教包会，不限时间，一般5-8天，视个人情况而定

学员都是从零开始的，整套技术都是 搭配配方的，提供工具材料给您实操练习的，是有专业的师傅指导，从原料认识到成品出炉全套实操，只要您跟着我们的师傅的指导认真练习，都是很好掌握的。

 

一般没有任何基础的学员学习5—8天是可以的，您可以根据您自身的情况来定自己的学习时间，我们对您的学习时间是没有限制的，是直到您学会为止的不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止我们欢迎您考察、学习。

 

培训流程

我们公司是 节假日照常上班一对一教学，您在学习期间，自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，包教包会，学会为止，学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单

乘车路线

乘坐广州地铁四号线黄村站E出口，步行至奥林匹克中心北门站，乘坐B4、B22路公交车到农工商学院站下，过去马路对面往回走200米保安亭处，右转即到代宗大厦

海珠客运站：乘坐B7、B7快在车陂下车，转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院下车直走20米红绿灯过马路，往回直走200米即到代宗小吃培训。

广州天河客运站：乘564路公交车在农工商学院站下车，前行100米看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦，上二楼即可。

培训方式:

1、常年培训 包教包会；

2、不限时间，节假日照常培训；

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

 课程安排：

一、理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

二、示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

三、自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。