专业陕西肉夹馍培训学校

厂商 :广州市代宗餐饮企业管理有限公司

广东 广州
  • 主营产品:
  • 隆江猪脚饭/木桶饭
  • 荷叶蒸饭/煲仔饭
  • 肠粉/原味汤粉
联系电话 :18902275029
商品详细描述

广州代宗餐饮小吃培训学校

学习内容


腊汁肉夹馍;鸡蛋夹馍;凉拌菜夹馍;酸菜夹馍;韭菜馅饼;酸菜肉末馅饼;豆沙馅饼;莲蓉馅饼;豆沙馅饼;

核心技术要领:1、香料的认识、卤水的秘制方法等。2、和面与发面技术、烙馍技术。3、制作辣椒油、凉菜处理刀工与配比等全套技术。4、馅饼的饼皮制作。5、馅饼馅料的配比技巧。此技术在于肉的卤制以及馍(饼)的柔韧性 。


系统的经营培训让您轻松的避开选址、营销、管理、人员培训等方面的经营风险,我们提供从开店选址、初期经营、中期经营等一系列的全套营销管理解决方案,让你完全掌握经营规律,提前规避经营风险,使您轻轻松松经营管理,轻轻松松赚钱。



学校地址

乘坐广州地铁四号线黄村站E出口,步行至奥林匹克中心北门站,乘坐B4、B22路公交车到农工商学院站下,过去马路对面往回走200米保安亭处,右转即到代宗大厦,上二楼即可。(百度地图输入‘代宗’即可找到)

海珠客运站:乘坐B7B7快在车陂下车,转B4B4AB4BB22在农工商学院下车直走20米红绿灯过马路,往回直走200米即到代宗小吃培训。


广州天河客运站:乘564路公交车在农工商学院站下车,前行100米看到代宗培训中心的路牌,即到代宗大厦,上二楼即可。

乘坐大巴到天河客运站:转乘乘坐564路,在农工商学院下车即到代宗小吃培训。


运站窖口客步行至窖口站乘坐地铁5号线(文冲方向),在车陂南下车,换乘地铁4号线(黄村方向)在黄村站下车(E出口)步行至奥林匹克中心北门站,乘坐B4B4AB4BB22B26在农工商学院下车直走20米红绿灯过马路,往回直走300米即到代宗大厦,上二楼即可。



教学方式

全程实操,亲自动手。老师一对一手把手教学,不限制时间学会为止。上课时间是每天早上9:00--12:00 下午2:00--5:00,周一到周末都是正常上班的,欢迎您随时实地考察

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