厂商 :广州市代宗餐饮企业管理有限公司
广东 广州- 主营产品:
- 隆江猪脚饭/木桶饭
- 荷叶蒸饭/煲仔饭
- 肠粉/原味汤粉
联系电话 :18902275029
商品详细描述
广州代宗冒菜培训班
学习内容
无所不冒:冒蔬菜系列、冒菌类系列、冒豆腐系列、冒肉丸系列、冒青菜系列。刀工的练习;原材料的处理方法;红油炒制秘方技术;麻辣香料制作技术;三鲜汤的熬制,冒菜汤底熬制与配制高汤的熬制,秘制冒料制作,肉类、豆制品类;蔬菜类;粉类,酱料的制作技术。
冒菜培训班 预估时间 3--5天 1800 元
学费(包含技术转让费学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止
免费赠送配方
A系列:赠送清凉豆浆、四川泡菜、泡椒凤爪、化州糖水、南瓜饼、笑口枣、广州甜品秘方。
B系列:赠送香豆浆、皮蛋瘦肉粥、泡椒凤爪、珍珠奶茶、扬州炒饭、油条秘方。
培训方式
1、常年培训,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。



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