厂商 :上海溢文酒店设备有限公司
上海 浦东新区- 主营产品:
- 铁板烧设备
- 铁板烧工具
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商品详细描述
注:炭火烤鱼炉报价不包含运费、税费和安装费,
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无烟烤鱼炉设备特点:
1、解决了炭火烤鱼的排烟问题:以前的炭火烤鱼大都出现在晚上的街边大排档,一台长方形烤鱼炉,一台大风扇,满夜市都是烤鱼的烟味;大型UFO烤鱼设备的独特设计,使炭火正常燃烧的同时,产生的烟全部聚集在烤鱼炉内部,通过顶部排烟管直接排出室外;
2、为炭火烤鱼入驻室内创造了条件,但加快烤鱼速度才是它最大的亮点;炭火在封闭的UFO形状炉腔内充分燃烧快速升温,通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-350度,将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内,可烤出一条色泽金黄口味鲜美的鱼;
3、将厨房搬到大厅,鱼和食客面对面“交流”,烤鱼设备不仅完美的将街边烤鱼搬进高档餐厅,而且直接呈现在食客面前,使整个烤鱼过程更加透明化,更具观赏性,实现了鱼与客人直接面对面“交流”。
炭火烤鱼炉优势无烟烤鱼炉具有时尚、低碳、节能、环保、高效等特点,不仅能确保鱼的新鲜和美味程度,还能让人更加放心食用,仅需8分钟即可快速烤出一条色泽金黄、口味鲜美的鱼,既能从视觉上极大的满足客户的好奇心,又不担心因为烤鱼时间过长而引反感。解决了排烟的问题,营造更好的就餐环境,改变就餐模式,更容易创造消费。
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