厂商 ：青州四季阳光机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品：
随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，绿色食品普遍受到人们的喜爱，人们已不仅仅满足于蔬菜的供应数量，而且更关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。它适合大众口味，也适合高中档饭店，是一种值得推广的绿色无公害保健蔬菜。芽苗菜现在依据国情发展趋势来看对生活的质量越来越重视，特别是食品的质量。所以无公害蔬菜在国内的价格一直是很高的，有的甚至比肉类贵上好几倍。因此，芽苗菜已成为一类很有发展前途的新兴蔬菜产业。
日本、美国、欧盟、新加坡、泰国、东南亚以及我国的香港地区以台湾省，对huo体芽苗菜的营养价值和药用价值，进行了广泛的研究，普遍认为huo体芽苗菜有减少疲劳、防止衰老、减肥、美容等多种功能。
吃健康蔬菜，过快乐人生
蔬菜怎样吃就健康那？怎样就比较有营养那？当然是选绿色健康蔬菜——芽苗菜啊
芽苗菜到底有哪些优势那？让我们一起来了解一下吧
芽苗菜种类很多，经常见的有萝卜苗，萝卜苗催芽机，豌豆苗，黑豆苗，香椿苗等等，他们都富含丰富的维生素和蛋白质，经常食用不仅可以增强我们自身的抵抗力，营养价值还很高
芽苗菜的食用方法也很多，凉拌，清炒，火锅，煲汤等，味道都，机械化操作还更省力，更省心，机器自带微电脑控制，可以实现自动控温，鑫圣阳光催芽机，自动补水，缺水报警，高温报警等，设置好参数即可轻松做芽苗菜
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1. 塑料苗盘：生产豌豆苗所用的苗盘要坚固耐用、轻便，并具有良好的通透性。一般多选用黑色塑料育苗盘，其规格为外径下底长与宽分别为60厘米、25厘米，上口长宽分别是61厘米、26厘米，高度要求为5厘米；塑料苗盘的外底部左右各需十九道呈45度角的斜向拉筋，中部有三条垂直拉筋，以防止其在使用过程中扭曲变形，三条垂直拉筋和十九道45度角的斜向拉筋将育苗盘分成了七十六个小型方格，其中需分布细小的透气漏水孔，苗盘重量不超过0.5千克。
2. 生产场所要求：生产豌豆苗，可以利用闲置的空房、封闭的阳台、冬暖式大棚。温度能正常维持在18-23℃，湿度在80%左右，有弱光照即可。
3. 生产技术要点：选种：生产豌豆苗的豌豆不能选用黄皮或绿皮的大粒豌豆，因为这类豌豆在生产过程中容易发生烂种烂苗。而应当选用种皮厚、籽粒饱满、籽粒小、纯净度高、发芽率在98%以上的青豌豆或麻豌豆，用这类豌豆所生产的豌豆芽苗茎叶粗大、生长迅速、抗病能力强。
泡豆：将选好的豌豆先用20-30℃的温水淘洗2-3遍，自动淋水催芽机，剔除杂质和破碎豆粒，再用55℃的温水将淘洗干净的豌豆浸烫5分钟，并且边浸烫边搅拌，然后用2-3倍于种子重（要）量的25-28℃的清水进行浸泡，浸泡时间一般在夏秋生产季节为16-18小时，在冬春两季为22-24小时，观察到种子充分膨大、消失、芽根在浸泡后透明的种皮内能清晰看到。生产：浸泡后，用双手搓去种皮上的黏液，并沥干净多余的水分，然后将豌豆均匀地铺在事先消毒灭菌、
并铺好卫生纸的塑料盘内，每6盘为1摞，每天喷水两次，要求以喷湿后苗盘内不积水为佳，并在喷水的同时，将苗盘的上下前后左右位置进行轮换，以调整出苗整齐并使幼苗能够直立生长。经过两天后，豌豆芽苗即可长高到2-3厘米，此时可将育苗盘一个挨一个排放在地面上，永清催芽机，或移到栽培架上进行生产管理。
4. 管理生产：在豌豆芽苗生长期间，每天视天气情况喷水2-3次，在阴（两）雨雾天气或室内温度较低时少喷，晴天或室内温度较高时多喷，维持生产场所湿度在80%左右，温度在18-23℃，合理遮荫，给予适当的弱光促使豌豆苗长粗长壮，尽量避免强光直射，以免纤维素过早形成而影响其品质，并根据生产实际情况进行必要的通风换气，以免烂苗。
5. 适时采收：分级上市。一般情况下，经过5-8天，豌豆芽苗可长高到12-15厘米的标准，待芽苗浅黄绿色，生长一致，顶端复叶刚刚展开，柔嫩鲜亮时即可外运或就地销售，也可根据长短分级绑成0.25千克的小把上市
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