不锈钢柴火灶

      随着生活水平的提高，人们对美食的追求已经不局限在对味道的热爱，也开始注意食物的营养。柴火灶所烹制的饭菜烹制方法简单，美味程度不亚于其它锅具调制。因此柴火灶所烹制的美食备受人们关注和欢迎。但是在使用柴火灶烹制菜品时，也需要加以注意，否则便会引发一些安全隐患。

　　1、装料不要太满，燃料上平面距桶口部必须留有3厘米以上的距离，建议用户一次装料量应控制在正好用完。

　　2、为易于点火，农村柴火灶，燃料上面要放一些引火柴。

　　3、炊事结束后，料筒内剩余的燃料必须用完或取出料筒后才能关掉风机，特别注意不能直接在炉具上将火闷灭。

　　4、燃料用完后，可用安装钩取出料筒倒掉燃尽的灰渣，注意安全防火。

　　5、调节火力大小时，一次调节量不能太大，调节后火力需20秒左右才会变化。

　　6、炉具在使用过程中及使用后未冷却前，请勿接触水箱和炉口附近表面，以免损伤。

　　7、排烟管必须接到室外。

　　在使用柴火灶前应先阅读或了解柴火灶的正确使用方法，再加以使用，这样才能将危险降低。在柴火灶使用期间也应注意柴火灶设备的清洁和养护，这样才能使设备持续使用较长的时间。我公司供有多种类型的柴火灶设备，质量可靠，性能良好，排烟较少，如果您有需要，欢迎联系我们。

  柴火灶美食现在餐饮市场上是很受欢迎的一种餐饮形式，人们对柴火灶的热爱，使各类柴火灶加盟也越来越火热，柴火灶使用铁锅烧炖食物的方法使人们对铁锅的热爱也开始加归，这是因为铁锅能初铁，其中的铁元素可以被人体吸收，从而起到一定的补铁功效。

  铁锅壁上的铁在铲子的刮蹭之下，有微量碎屑掉下来，接触到食物中的酸性物质之后，就会变成铁离子，混入到食品当中，增加食物中铁的含量。 国外的测定表明，用铁质平锅来炒蛋时，炒蛋中的铁竟能增加两倍。另有研究显示：用铁锅煮洋葱，只放油不加盐，煮5分钟后洋葱含铁量可增加2倍;如果加入番茄酱，煮20分钟后含铁量可增加11倍。加入食醋煮5分钟后，含铁量甚至能增加15倍。英国期刊《柳叶刀》研究指出，较常用的方法是补充铁剂，但使用铁锅也许是更简单有效的方法。美国许多健康网站也撰文指出，使用铁锅烹调，能帮助人们更好地补铁。

  对于铁锅的使用，北京柴火灶，我们不但要使其合理的发挥其功效，还需要注意的日常的维护和保养，这样才能免延长铁锅的使用时间，我们是柴火灶生产商，如果您想要了解或购买柴火灶，欢迎致电与我们联系。

   由柴火灶厂家提供的柴火灶设备有很多种，可以根据桌面的形状，铁锅的多少，分为不同种类的柴火灶设备，满足广大用户对柴火灶设备的需求。当然，无论是哪种类型的柴火灶设备，其本质都是一种炉具，可以通过合理的应用柴火灶设备，烹饪出不同的美味。那么，在用柴火灶设备进行烹饪时要注意哪些细节呢，下面将针对这一问题进行讲解。

   1.用铁锅炒菜能够少放油。铁锅用得时刻长了，外表会天然生成一层油光，根本相当于不粘锅的作用。做菜时分不必放太多油，然后防止摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水合作硬刷子刷洁净，彻底晒干即可。

   2.传统铁锅能防止不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。不粘锅表层涂层一般含有四氟化碳，这种化学物质可能损伤，影响生长发育。用不粘锅炒菜时，四氟化碳在高温下会变成气体挥发出来，并跟着煮饭的油烟被人体吸入。此外，不粘锅外表被铲子刮擦，四氟化碳会掉落到食物中被人直接吃进肚里去。传统铁锅没有这种化学物质涂层，不锈钢柴火灶，天然也不存在这种危险性。

   3.用铁锅炒菜能补充铁元素，高温下，铁锅中的少数铁元素会进入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。

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