厂商 :襄阳鑫火旺金属制品有限公司
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时令已近初冬,取暖就成了人们谈论的热门话题。城市开始通大暖了,乡下的平房开始生火炉了,一切进入防御寒潮袭来的备战状态。这时,我总记起过去家乡的热炕头和大锅台。在那时的这个季节,人们应该把大锅头从厨棚挪到堂屋了,与土炕连在一起,这样既能做饭又能取暖。
如今我们的生活,从农村的平房乔迁至城市的楼房,居住条件跳跃了好几个层面。然而,听七爷爷说,古代我们的祖先逃荒避难,全家迁徙,漂泊流浪,无论走到哪里,只要有了固定的能遮风避雨、吃饭睡觉的地方,就算有了家。因此,这土炕、大锅头就是咱北方人家基本的居住条件。“老婆孩子热炕头”就是温馨的家园。
我们家乡的居住格局和别处略有不同。一般老人和孙辈们居住两间一口的堂屋,里面靠屋山有一盘阔山炕。炕用土坯垒成,里面有烟道,烟囱的对角是大锅台。大锅头里烧火做饭产生的烟火经过土炕的烟道,从烟囱排出。那时候,人们烧不起煤炭火炉,只有靠土炕留住做饭的余热来取暖。这土炕冬暖夏凉,舒适环保,不亚于现代的慕思和席梦思。炕上先铺一层麦秆或蒲草制成的软席,柴火灶批发,再覆一层光滑的芦苇席子,上面是棉絮被褥。土炕内空,冬季走烟火是农家人的“地暖”;夏季走凉风是庄户人的“空调”。如遇寒潮袭来风雪阻路不能出门时,女人们就坐在暖烘烘的炕头上做针线,纺棉花;孩子们就在炕上打闹。聪明的主人招呼几个老汉来围着锅台拉呱,孩子们也就安稳下来。
早餐特别重要,晚餐也是十分必要的,同时还应注意补充以下几种微量元素。
1、钙和镁的食物
在晚餐的食物中,专家特别的提醒,还应该多增加一些含有钙、镁等微量元素的食物,因为这两种物质是天然的放松剂。一直以来含钙的食物都具有很好的睡眠功效,特别是钙含量丰富的牛奶更是被公认为佳品。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治多梦等症状。
含维生素b的食物有很多,其中以全麦食品中所含有的b族维生素为丰富,因此我们在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品。含有b族维生素的食物有很多,比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。
3、维生素B族食物
面对晚餐吃什么有营养的问题,专家建议我们,在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,不锈钢柴火灶厂家,增强神经系统的功能,因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及睡眠的作用,这些作用对于现代人来说非常的重要。
做好晚餐保障,带来健康身体,平时一定要注意哦。
所谓吊火高度是指柴火灶锅底与炉箅之间的距离。吊火高度对柴火灶的综合性能有很大影响,如果吊火高度过高,火焰接触锅底的面积较小,需要烧较多的柴草产生较长的火焰才能够快速升温,不节省柴火。如果吊火过底,不锈钢柴火灶,灶堂里面只能加入少量的柴草,频繁添加柴草不利于升温,也不省柴。
大灶堂虽然可以放入较多的柴草,但是火焰不集中,锅底受热不均匀,也不省柴。锅越大,锅底越深,需要的火焰越长,所以,吊火高度需要适当才能保证整个锅底都有火焰。灶门的主要作用是添加燃料,和控制温度。
灶门洞的大小应该与吊火高度相匹配。按照理论,北京柴火灶,灶门洞的下边应该与炉箅平齐,上边应该与锅底平齐。实践中,受砖胚厚度的影响,灶门洞的高度可作适当调整。所以,丁师傅要求建灶工人在砌灶体之前就测量出锅的大小和深度,以此确实灶门洞的位置和大小。
综上所述,柴火灶的吊火高度与灶门洞的高度大致吻合,锅底与灶门洞的上边基本上保持平齐。这也是判断柴火灶是否好烧的一项标准。
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