丹麦黄桃面包

欧风啤酒面包

       六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。、

做法

1、（啤酒面煳）和黑啤酒搅拌融化，加入黑麦粉搅拌均匀。

2.将高粉、低粉、杂粮粉、砂糖搅拌，丹麦黄桃面包，

3.加入水和烫种面团中速搅拌至表面光滑有弹性，

4.然后加入黄油搅拌至面团能拉开面膜即可。

5.将面团取出一半，和核桃碎、葡萄干搅拌均匀，

6.取出，揉圆室温，六安市面包，基本发酵40分钟。

7将放入坚果的面团分割

8.将基本面团擀开至圆形，包入坚果面团。

9.将接口捏紧。放入烤盘，

10.放入烤箱，下面放热水，发酵50分钟，用毛刷将啤酒面煳均匀刷在表面。

11.洒上黑麦粉。

12.放入烤箱，喷适量水，焙烤模式195度，提子吐司面包，烘烤30分钟。

椰蓉面包

 六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

做法

1.根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)

2.把发酵好的面团排出空气，分成4份，每份约65克

3.揉成小圆面团，手撕面包，盖上保鲜膜，进行15分钟中间发酵

4.制作椰蓉馅：黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀

5.把椰蓉馅分成4份，揉成圆形

6.取一个中间发酵好的面团，按扁，包入一份椰蓉馅

7.一次把4份面粉包入4份椰蓉馅，收口向下

8.用擀面杖擀成扁圆形

9.把压扁的面团移到铺了锡纸的烤盘上

10.在面团上剪12刀

      六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

菠萝包 与 蜜瓜包（甜瓜包）由于名字和样子很相似，经常 被混淆，事实上是有一定区别的。

在《灼眼的夏娜》这部作品中，夏娜最喜爱的食物是甜瓜包（又译蜜瓜包，日文原字为メロンパン（melon bun）），并非菠萝包，但是两者区别不大。在这两者中，菠萝包里不一定都有菠萝或菠萝味，甜瓜包也同样不一定含有甜瓜（日本蜜瓜）味，但有的商家会为增加销量，添加菠萝或甜瓜的成分。另外，日文原字 “ メロンパン”“melon pan ”中的 “melon”就是甜瓜的英文，加上日本当地贩售香港菠萝包的地方也非常稀少。所以，不管是从表面还是本质来说，把夏娜最爱的甜瓜包翻译为菠萝包是错误的。

就种类而言，菠萝包、甜瓜包、 墨西哥包都可内归为 酥皮面包。

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