鸡蛋饼干

厂商 :六安市威尔康食品有限责任公司

安徽 六安市
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联系电话 :15955981541
商品详细描述






枣泥夹心饼干

    六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

1、把切成小块的黄油和面粉放在大碗里,用手边捏边混合,烤饼干,然后倒入牛奶,慢慢地捏碎黄油,直至能把它们捏成一个面团。

2、把面团放在施了薄面的案板上,搓成一个40厘米长的圆条,再切成30-40个剂子(大小可根据个人喜好)。

3、取一个剂子,搓圆,在中间按一个深坑,宝宝饼干,填入馅,再把边缘捏好,曲奇饼干,仍然捏成一个球状,在手心里搓圆,再轻轻按扁,放入烤盘中,四周用小叉子扎一圈小孔。

4、烤箱预热至170摄氏度,烤20-25分钟。烤好的饼干必须是白白的,没有变色的。我为了观察烘烤的情况,在表面涂了蛋黄。蛋黄变成照片上那种黄颜色就可以出炉了。如果不涂蛋黄,可以在出炉、放凉后,在表面撒上糖粉,也是很好看的。

营养/夹心饼干 编辑


巧克力饼干制作方法

六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。


巧克力饼干                                                                                                                                        

奶油 100g,安徽饼干,细砂糖 70g,蛋 1个,低筋面粉 140g,可可粉 20g,小苏打粉半茶匙

做法

1、奶油打成乳末状+糖打至泛白+蛋打匀+过筛粉类扮成团.放冰箱25分钟

2、取出面团,用擀面棍杆平约0.4cm再用照形模压出饼干,剩下的边再拌成团,擀平压模重复至没面团.放到铺烤纸的烤盘上.170度烤25-30分钟(此分量大概38片)



   六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

     1.黄油室温软化,用电动打蛋器大至颜色变淡

2.分次加入糖粉和砂糖搅打至融化

3.加入鸡蛋搅打至完全吸收后加入牛奶也搅打至完全吸收

4.筛入香草粉(没有可不加)、盐和低粉

5.用橡皮刀切拌均匀

6.切拌好的均匀面糊

7.把面糊放入装好裱画嘴的裱画袋中

8.在铺了油纸的烤盘上挤上圆形。烤箱170度预热,上下火中层烤15分钟

9.晾凉即可小贴士


烤饼干-安徽饼干-六安威尔康(查看)由六安市威尔康食品有限责任公司提供。六安市威尔康食品有限责任公司(www.weierkangfood.com)在面包这一领域倾注了无限的热忱和热情,六安威尔康一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:汪先生。同时本公司(www.wekzongzi.com)还是从事安徽粽子厂家,六安粽子团购,六安粽子批发厂家的厂家,欢迎来电咨询。

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