苏式月饼厂家

自制冰皮月饼的做法

威尔康成立以来，我们就秉承“质量是打不倒的招牌，信誉是用不完的资本，冰淇淋月饼厂家，服务是企业发展潜在动力”的经营理念，以“食品安全，人人有责”的生产销售理念，赢得了广大消费者的信赖与支持。

自制冰皮月饼的做法

1.糯米粉、粘米粉、澄面混合，倒入椰浆、色拉油、糖粉混合均匀

2.将面糊静置30分钟，放入蒸锅蒸约20分钟至熟，放凉至不烫手的程度

3.将一份面团掺入小麦芽粉反复揉成均匀绿色，另一份面团保持原色

4.将面团分成30克每份，豆馅也分成30克每份

5.双手蘸一点熟糯米粉，防止粘手，五仁月饼厂家，将每份面团压扁，放入豆馅，将面皮用虎口慢慢向上推至收口

6.在月饼外面滚上一层熟糯米粉，放入模具中，压制成型

7.挤压出月饼即可

8.做好的月饼可直接吃，也可以放到冰箱冷藏后再吃，一般可保存3天

小贴士

熟糯米粉：将糯米粉放入锅中炒至微微发黄，没有生粉的味道即可。

酥皮月饼的做法?

威尔康成立以来，我们就秉承“质量是打不倒的招牌，信誉是用不完的资本，服务是企业发展潜在动力”的经营理念，以“食品安全，中秋月饼厂家直销，人人有责”的生产销售理念，赢得了广大消费者的信赖与支持。

酥皮月饼的做法

一、12个用料：   低粉280g、牛油180g（没有买到麦琪琳只能用牛油了还好效果不错）、冰水4大匙、糖一大匙（做出来点心太白，个人感觉用红糖或是焦糖应该更好）、馅料另备。  

 二、牛油放在面粉上用叉叉碎，均匀粘满面粉，加入糖一大匙；冰水4大匙；搅拌均匀放入保鲜袋揉成团，擀压成厚片，撒上面粉，寿县月饼厂家，折叠几下。中途若温度过高面团变软，可以放入冰箱急冻几分钟。

三、将面团平均分成12份，包上豆沙馅；压模后涂上蛋黄液；烤箱提前预热5分钟，放入烤箱上层；上下加热20分钟。转下层，上发热5-10分钟即可出炉；我的烤箱很小，没有温控，所以全靠自己感觉，若有温控的，190度预热，200度加热15分，180加热10分，差不多了。

 六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

月饼的完美结合1. 这是中国将陶瓷茶具与中秋月饼相结合的中秋礼品。陶瓷茶具分为贵气十足的中国红瓷，和意境深邃的青花瓷两种。

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中秋月饼厂家直销-威尔康知名品牌-寿县月饼厂家由六安市威尔康食品有限责任公司提供。六安市威尔康食品有限责任公司（www.weierkangfood.com）在面包这一领域倾注了无限的热忱和热情，六安威尔康一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：汪先生。同时本公司（www.weklvdougao.com）还是从事安徽绿豆糕批发，六安绿豆糕厂家，六安绿豆糕团购的厂家，欢迎来电咨询。