食用明胶标准

对吉利丁产品的交流

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吉利丁片和吉利丁粉有哪些关系呢：

1.吉利丁片和吉利丁粉的外形有什么差别呢？

2.吉利丁片和吉利丁粉是做什么作用的呢？功能一样吗？

3.吉利丁粉和吉利丁片的原材料是一样的吗？

4.吉利丁片和吉利丁粉她们的生产工艺是有什么不同吗？

5.吉利丁粉和吉利丁片，食用明胶是什么，它们的进口货源和国产货源该怎么选择？

6.吉利丁粉，吉利丁片在使用的时候，方法和流程介绍分享。

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吉利丁片工厂介绍食用明胶

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什么是吉利丁片呢？

片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明吉利丁片黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。吉利丁片须存放于干燥处，否则受潮会粘结。

简单地说，片状的吉利丁就是吉利丁片，粉装的吉利丁就是吉利丁粉。我们公司是工厂，我们生产和批发各种规格和吉利丁粉和吉利丁片。

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上海吉利丁粉明胶粉鱼胶粉的规格：

产地：上海，福建。 目数：40，60目。作用：增稠剂，稳定剂。

品牌：亿威隆。颜色：淡黄色，白色。包装：袋装，25公斤。

粉状的吉利丁又叫吉利丁粉，也是港式食谱中的『啫喱粉』，功效和吉利丁片完全一样。

吉利丁片或吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作。主要起稳定结构的作用。

吉利丁粉一般用于慕斯蛋糕，肉冻，果冻中，起增稠剂，食用明胶价格，稳定剂的作用。

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