羊肚菌种植技术

　生产过程中的不规范给食用菌出口销售带来了不利，随着国际上对农产品保护措施的不断加强，我国食用菌出口面临各种“壁垒”，特别是日本、美国和欧盟对农1药残留、放射性残留、金属含量、化学添加剂都有很多高要求。若要控制食用菌的成品质量，必须从其生长、加工、包装和销售等一系列环节层层把关。

　　针对上述情况和现有的条件，笔者对食用菌产品的生产提出以下建议：

　　净化生态环境，羊肚菌种植技术哪家好，定期更换食用菌的生产棚，对场地进行消毒，羊肚菌种植技术，除虫害，保证下一周期的食用菌生产不受虫害的干扰。

　　强化菌种的管理，苏州羊肚菌种植，从源头控制食用菌的质量。

　　对食用菌使用的培养基进行定时监控，从而有效控制食用菌中的重金属含量。

　　改善加工工艺，引进先进设备，提高干制水平。

　　建立和完善符合国际标准的质量管理和卫生安全控制体系，使其出口食用菌产品的安全性随着技术手段的进步不断提高，突破国外不断高筑的技术性贸易壁垒。

　　提高食用菌深加工水平，打破出口产品以原料性为主的初级加工品，增加产品的附加值。

羊肚菌的菌种性能与其它食用菌不同，菌种分离方法和育种手段及栽培管理技术与其它食用菌也有很大差异。*的缺点就是容易退化、变异、生霉。这对栽培羊肚菌带来很大困难。对此，首先要控制菌种传代，无论母种、原种、栽培种，若违反技术要求，多传一代就会出现上述不良反应或不长子实体。母种只能经过原种栽培种，到栽培中的一次流程和3次破菌愈合才能保住质量；若超过3次菌丝断裂而重新萌发的新菌丝，会失去或降低酶的分解作用，以致抗病力差，羊肚菌种植培育，易生杂菌，不出菇。

羊肚菌，不单单味道鲜美，而且具备药1用价值，市场价一直居高不下。干品价格维持在千元上下，人工种植，可以获得不错的收益。如果感兴趣，那就过来看看吧！

栽培原理

羊肚菌的生活习性，羊肚菌适合低温高湿环境，菌丝生长温度二十一到二十四度，子实体生长温度四到十六度，空气湿度在百分之六十五以上。此外，不喜强光，喜欢疏松透气植料弱碱性环境。要想种植羊肚菌，可以模拟羊肚菌的生活环境。

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