厂商 :山西兴达酒店厨房设备工程有限公司
山西 太原- 主营产品:
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目前,许多国外产品进入我国,尤其可以说,高厨房电器行业是一个整体,目前在中国企业中,近年来也有许多中国西式烹饪企业在发展。目前中国的国际高星级酒店所用的大部分西式厨具都是进口的,小型厨房设备厂家,可以说价格比我国贵得多。
因此,我衷心希望中国厨具企业能够从质量和品牌出发,让我们自己的产品在我国销售,让我国的厨师使用它。中国的厨具市场,因为我们是一个拥有世界四分之一人口的国家,市场很大,众所周知。但是,由于我们的“新常态”经济,厨房行业迎来了巨大的挑战。
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随着科技的进步,现代厨房已有许多机械集多种功能于一体。如多功能切肉绞碎机、多功能搅拌机等。前者,小型厨房设备批发,容切肉丝、肉片、绞肉于一体,后者容和面、揉面、拌陷、打 蛋糕等功能于一体,购买使用这些先进的多功能设备,不但减少投资费用,而且减少了厨房的占地面积,提高工作效率,小型厨房设备报价,也降低了劳动力成本
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粗加工间设备配置清单
粗加工间主要用于蔬果、肉类的初步加工,包含清洗和切配。
使用设备有:单星盆台(清洗肉类)、大斗单星水池(清洗蔬果类)、切片机(肉类食材的细切)、绞肉机(做肉馅)、双层工作台(食材的初步切配)、四层货架等。
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