厂商 :武汉市硚口区雪峰辣椒批发部
湖北 武汉- 主营产品:
雪峰正宗福建辣椒王,辣度高,看起来光泽油亮,可直接下锅卤制,或者剪切成段状,效果极为突出,卤制后的老油拌到鸭脖鸭翅等上面,特点极为突出,进口香辣回味持久,去腥去异味。很受卤味工厂,周1黑鸭,绝味鸭1脖青睐。特点是:辣度高,辣味突出,辣椒王,做出的油色红亮,味道香辣。
每年的农历八月十五以后,是其上市的季节,这个时候上市的新辣椒,个头偏大,辣味不足,在九月中旬采摘下来的辣椒在个头和辣味上,是最1好的阶段,此时的福建辣椒王会把经销商精选出来,进行包装,销往全国各地,经常使用福建辣椒王的用户可以很轻易的分辨出来,因为福建辣椒王不同于别的产地辣椒,福建辣椒王个头短,皮厚,把直,外表油亮。十月份以后的福建辣椒王外皮泛黄,没有先前采摘下来的辣椒有看1相,辣椒王价格,这时的辣椒可适用于火锅和麻辣制品,行业中常把此时的辣椒王用粉碎机加工成粉状和片状,用来麻辣食品的加工与制作,福建辣椒王产地量不大,又加上近几年消费需求的增加,福建辣椒王出现了供求失衡的局面
小小的辣椒王是一种可爱的东西,于武汉人而言是不可或缺的美味。喜欢了外表羞涩内心火辣的它们也就明白了生活可以追求的不该只局限于甜美,还需要许多的味道的融入才算得真实。
武汉人喜辣,这种无辣不欢偏好可是武汉的特色,是对辣爱得深沉。武汉人喜欢纯粹而简单的辣,比如直接生吃就是对于这种喜好的表达。或许这样不尽然,毕竟还有酸也是深深的爱着的。
储存方法
一般能吃辣椒或喜欢吃辣椒的人,家里会种上许多辣椒,但是新鲜的辣椒食用毕竟有限,如何长久的储存这一美食呢?
1、制成辣椒酱选红色的辣椒,去蒂洗净后,将其沥干。备上蒜头、食用盐等,将蒜头与辣椒一起剁碎(切记带上手套,否则做完后手会火辣难受),放入适量的盐搅拌,装坛封口即可。
2、制成干辣椒选红辣椒,串成串,放在干燥通风的地方,辣椒王价格,让其自然风干。
3、制成枯辣椒这是荆楚地带的一种储存辣椒的方法,辣椒王价格,而且味道不错。首先,选用好的青椒,用开水烫过,捞起后放食用盐腌制半天左右;然后,腌制后的辣椒放在太阳下晾晒干;后期用菜坛装好。食用时取出,配其它食材炒熟即可。用土猪腌制的腊肉翻炒,十分美味。
1、吃辣椒的好处与坏处
2、生姜与辣椒的功效与作用
3、辣椒王的营养价值
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