湘菜馆厨房设备报价

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广州天圣厨房教您在厨房工程中如何安全使用炉灶：

1.请认清使用的气源种类及燃气压力是否符合炉灶要求，每种炉灶仅适合一种气源；

2.使用液化气时，必须使用低压阀（禁止使用中压阀）；

3.首先确认炉灶上各阀门均处于关闭状态，再打开供气阀开关；

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4.微开气阀，用点火器点燃炉头常明火种，点燃后再渐渐打开气阀，火焰大小可随时   根据使用需要调整气阀；

5.使用完毕后，先关闭供气阀门，然后再关主气阀；

6.使用过程中，操作者不得离开工作岗位，以防汤水溢出，引起熄火，使燃气外溢，发生事故；

7.使用中如发现管道、阀门等有漏气现象应立即停止使用，排除故障后方可使用。

广州天圣厨房设备有限公司所生产的厨具分别有不锈钢厨房设备，节能环保厨具设备，食品加工机械设备，冷藏冷冻设备，西餐厨具设备，酒店用品设备，清洗消毒设备，湘菜馆厨房设备方案设计，酒店厨具设备，饭店厨具设备，食堂厨具设备，餐厅厨具设备，工厂厨具设备，学校厨具设备，政府机关厨具设备，抽排风系统，鲜风系统，环保油烟净化系统处理等整体厨房设备配套工程设备，公司业务分别为厨具制造，厨房设计，厨房改造，厨房工程，厨具安装，厨具维修，厨具保养.均一站式可配齐，质量保证，批发价格，量大价优!我们真诚为您提供优质的服务!

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在酒店厨房工程中，厨具离焰或脱火是由于燃气压力过高，出气速度大于燃烧速度造成火焰局部脱离火孔或全部脱离火孔。离焰是脱火的先兆，而脱火又往往造成火焰的熄火。那么燃气灶出现红火是否正常？燃起灶为什么会出现红火？其实，燃气灶出现红火的原因如下：

1、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现红火。

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2、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。

3、风门原因：当风门调节不佳，也可能出现此种情况，这时，只须调节风门即可。

4、支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。因此，燃烧时出现红火并不是灶出现了问题，湘菜馆厨房设备报价，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，也不会对人健康产生害处。现在你还担心厨房炉灶出现问题不知道怎么办，可以联系我们广州天圣厨房设备生产厂家。

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