厂区食堂承包

【金华专业食堂承包】企业单位食堂如何做好财务管理工作呢？

1、规范食堂采购价格的管理

王先生提醒广大企业单位，在选择食堂承包公司的时候，厂区食堂承包，副食品配送问题一定要考虑到食品的进货，浙江食堂承包，物流，采购成本等事项，建议公司积极参与各种食品价格的洽谈，了解食堂进货的全过程。选择优质的供应商，争取在保证饭菜质量的前提下，降低成本。

2、完善食堂成本核算管理

在原有粗线条成本核算的基础上，进一步细化成本核算，每周菜单一式三份，便于对照。健全调味品领用手续，工地食堂承包，每日按需凭领料单发放，做好货架库存记录。菜单上员工的用餐成本分别核算，以免员工利益受到损害。

3、加强食堂经费管理

坚持食堂经费使用负责人“一支笔”审批的原则，若有意外经费支出(如员工用餐天数减少等情况)，应有数据的凭证。搞好各部门的协调工作，防止应人为因素造成的不必要浪费。

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设立食堂监督岗，负责对食堂管理的政策制度、管理机构、原材料采购程序、进货物价明细、财务收支结算、食堂制作菜谱、食堂相关通知等内容进行监督，对食堂的层级管理机构、原材料采购价格、收支结算等进行监督，并进行公示，保证原材料采购、财务经济收支等工作的透明化，同时促进做好厉行节约的工作。还建立了食堂账目登记表，每月初对上月收支情况进行核算，形成财务收支结算表，经办公室主任和财务经济负责人审核通过后，张贴公示，接受公司工作人员的公开监督。

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清淡食物配粗粮

节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况，以这样的身体状态去进行节后的工作和生活，无疑会对工作和身体造成不利的影响。宋女士提醒大家一定要注意调整好饮食结构，恢复到正常的饮食规律。如新鲜蔬菜(紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜)和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解i疲劳。

大鱼大肉吃腻了，专业工厂食堂承包，这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。宋女士告诉大家：这两天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。

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