虾皮价格

虾皮

虾皮由毛虾加工制成，主要分布在渤海、黄海海域，是我国虾类资源中产量非常大的一种。又到了海洋虾皮旺发季节，沿海渔民正抢抓捕捞时机，加工晾晒后投入市场。

??虾皮的营养价值很高，除了含有丰富的蛋白质和矿物质，适宜老人、小孩、孕妇等各类人群食用。不过，因为加工方法不同，因此要注意选购虾皮的方法。

一般来说，虾皮的加工和称为生晒和熟晒两种。生晒虾皮无盐，鲜度高，不易返潮霉变;熟晒是加盐煮沸，沥干晒燥而制得。虾皮通常分为3级，一级虾皮体长在2cm以上，整体大而均匀，无杂质，头尾不全者不超过10%，虾皮价格，盐轻色黄白，用手抓紧后再松开，虾皮随即散开。二级虾皮体长在2cm一下，头尾不全者不超过25%，无杂色，盐略重颜色稍暗。三级虾皮整体长短不一，多头尾不全，有杂质和潮湿感。

虾皮

虾皮的营养价值很高，无盐虾皮即食干货，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

虾皮拌青椒：青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。

虾皮萝卜丝：白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，香菜洗净切碎，阳山虾皮，盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，然后调入盐、料酒、味精食用。

虾皮

紫菜虾皮汤的做法

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克shan病食谱 大gu节病食谱

口味：家常味 工艺：汆紫菜虾皮汤的制作材料：主料：紫菜(干)10克，虾皮10克

辅料：鸡蛋60克

调料：植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克，香油5克

紫菜虾皮汤的特色：清淡鲜美，开胃，营养丰富。教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤 1.将紫菜洗、撕开备用。

2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。

3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。

4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，虾皮虾仁，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

阳山虾皮、虾皮价格、富华海产品加工厂(推荐商家)由阳西县上洋镇富华海产品加工厂提供。阳山虾皮、虾皮价格、富华海产品加工厂(推荐商家)是阳西县上洋镇富华海产品加工厂（www.xiapi88.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：陈女士。