厂商 ：泉州市优麦坊餐饮管理有限公司
福建 泉州- 主营产品：
粉果的皮与形状较虾饺略大，不一定是半月形，馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等，风味与虾饺不同；与虾饺另一异点是，流沙包冷冻价格，粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。因为形如榄核，晶莹通透，被称为粉果。
材料:
主料：瘦肉50克、肥肉50克、胡萝卜20克、香藁10克、牛粉50克、猪油20克调味料：盐5克、糖3克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉5克、蚝油5克
做法：
1、瘦肉剁泥，肥肉剁泥，胡萝卜切丝，香菜切末，拌匀，调入调味料做成馅料；2、猪油、生粉加少许水和成粉团，分成5份，包入馅料包好；3、放入蒸笼中上火蒸5分钟至熟即可。特别提示 生粉、油、水的比例要调好。
关于我们：
经营范围：
泉州市优麦坊餐饮管理有限公司是一家专业制作虾饺，水晶饺，烧卖，鲜虾烧麦，鱼籽烧麦，香菇烧麦，酱肉包，叉烧包，福州流沙包，玉米包，流沙包鲜奶馒头，速冻流沙包多少钱，糯米鸡，香菜饺，韭菜饺，潮州蒸粉粿，水晶包，芋头饺，紫菜卷，奶黄包核桃包，蟹肉汤包，咸水角，香煎韭菜饺，芋头糕，萝卜糕，马蹄糕，黄金糕，生煎包，凤爪牛仔骨、金钱肚，蒜香排骨的纯手工制作与批发的餐饮公司。
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广式点心——开平钵仔糕
钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。
做法：
一红豆钵仔糕食材准备粘米粉六两，速冻流沙包要煮多久，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯钵仔糕
制作步骤：
1、红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。
2、粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。
3、片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。
4、将准备好水粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。
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