铁皮石斛吃法

石斛泡茶的功效

随着近十几年来，人们对于石斛石斛石斛的了解加深，石斛已经受到广大人们的关注与青睐，石斛是一种功效强大的中药，铁皮石斛吃法，有益胃生津的作用，尤其适合烟酒过多的人。石斛的吃法有很多，有些人会比较习惯用石斛泡茶，那么石斛泡茶有什么的功效呢？

石斛泡水喝的功效：

1、高热病后津伤口干、烦渴、虚热不退。

2、在炎热的夏天时煎水代茶饮用，可起到很好生津止渴的效果.。

3、对于失音者以及教师、歌唱家、播音员的干燥综合征、阴虚内热者及声音嘶哑有它显著的缓解效果。

提醒：高热病后津伤口干、烦渴、虚热不退者适宜食用石斛；此外，在炎夏天热时煎水代茶饮用，可起到很好的生津止渴效果。

石斛的食用方法

兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛石斛石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。

　　[性能]味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。

　　[参考]含石斛碱等，粘液质、淀粉等。

　　有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌，助消化;有增强新陈代谢等作用。

　　[用途]用于热伤津液，什么是石斛，低热烦渴，舌红少苔;胃阴不足，石斛，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔;肾阴不足，视物昏花。

石斛的食用方法石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。炖食猪肉、鸡肉时，可加入10-20克石斛。

 煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。

治肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将石斛用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，石斛与铁皮石斛的区别，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加盐调味后食用，同样可收到作用。

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