鲜石斛花

每日一花|能解郁的铁皮石斛花

　　石斛花石斛花干的石斛花，即铁皮石斛，又名万丈须，5～7月最茂盛，非常美丽。铁皮石斛的花呈淡黄色，共六瓣，最显著的功效就是“解郁”——其气清香，味轻清，善疏达，“轻扬宜畅，善走上焦”，能解郁。用石斛花泡水喝，不仅口感好，鲜石斛花，保健功效也最强。

     铁皮石斛，又名黑节草、铁皮斗，兰科草本植物，是石斛中的好东西，具有独特的养阴生津效果。作为观赏，铁皮石斛盆栽可以选择放在明亮又不属于太阳直接照射的室内。

     新鲜石斛怎么吃

　　据专家介绍，石斛可用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软，可以调节免疫功能等。

     虽然中药以石斛的茎入药，但是石斛的根、茎、叶、花均有药性，如果是鲜品，都是可以吃的。不过最常用的是吃叶、茎，每次取适量用开水泡，或用水煮一煮，喝水吃渣。只需用法得当，绝大多数人都可以吃。

    但石斛性微寒，脾胃虚寒的人（胃酸分泌过少）不能服用没有煮热的鲜石斛汁；妇女在怀孕时，为保证胎儿健康安全，食用石斛需征询医生建议。

石斛花茶
石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。石斛花植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

明之健石斛花石斛花干的石斛花泡酒，干的石斛花，尽量用高度酒。

石斛花泡酒 所需材料及步骤：

1. 酿酒的器皿，用清水冲洗干净，控尽水分，石斛花，待用。

2. 石斛花是有机天然无污染的，采摘后无需清洗，石斛花，可直接泡酒。

3. 新鲜石斛花1斤（也可以2斤花、3斤花……按个人喜好浓度）

4. 50度以上的高度白酒。

比例： 1斤鲜花  VS  10~15斤高度酒

5. 先放花后倒酒或者先酒后花都可以哦。

6. 材料加好后，注意瓶口密封。

7. 存放阴凉处。

8. 开封时间：一个月左右可开封，就能喝到美容养颜祛斑的石斛花精华，想想都是醉人。当然，如果喜欢醇香浓厚的亲，也可以浸泡更长的时间。

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