铁皮石斛花干

铁皮石斛花食用方法

1泡、煮饮

明之健铁皮石斛花石斛花铁皮石斛花干作为名茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，取花茶10-20朵入杯，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即机上杯盖，以防香气散失，饮毕将花咀嚼食用；

2煲汤

与切块土鸡肉同煮，在慢炖时加入铁皮石斛花，也可适当加入点枸杞一起炖煮

3浸酒

取干花20-50g，兑10斤高度白酒，浸泡1个月后每天少量饮用。

如何保存？

鲜花宜冷藏保存并尽快食用；

干花极易吸潮，鲜石斛花，一旦受潮就难以保存

应密封、避光，用冰箱冷藏。

铁皮石斛花的多种功效。

     花茶如至交，每一个宁静的傍晚，泡上一杯清香淡雅的明之健铁皮石斛花石斛花铁皮石斛花干茶，静静的品味着，像它倾诉你一天的疲劳，分享你一天收获。

     喝花茶后才知道铁皮石斛花茶，茶有着悠长的历史和文化知识，只有对花茶的种类及效用有了正确的了解才能够更好的利用及泡制它。那么，铁皮石斛有什么作用？

 铁皮石斛花中含有多种有益的健康成分。经过调查表明不喝铁皮石斛花茶的人比喝铁皮石斛花茶的人更有可能患这些疾病。铁皮石中斛中含有丰富的活性多粮，它能休眠细胞，是很好的免疫调节剂，可以抵抗困倦、促进血液循环。研究表，铁皮石斛能够增加白细胞。同时，专家指出清晨后喝一杯铁皮石斛花茶可醒脑，铁皮石斛花干，白天工作时轻呷一口可提神，晚上睡觉前喝有助于睡眠。而餐后但喝铁皮石斛茶应掌握一定时间，要适时适度。无论咖啡还是茶都不适宜餐中伴饮，石斛花的功效与作用，应在餐后饮用。

铁皮斛茶历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有：

1. 提神醒脑、养精 / 2. 强筋骨、利腰膝 / 3. 利窍除湿 / 4. 化淤 / 5. 燥湿除臭 / 6. 解酒 / 7. 铁皮石斛茶可减肥 / 8. 常喝铁皮石斛可防止放射红伤害 / 9. 排忧解郁

铁皮石斛最珍贵的部分——铁皮石斛花

铁皮石斛的花呈淡黄色，共六瓣，最显著的功效就是解郁——其气清香，味轻清，善疏达，“轻扬宜畅，善走上焦”，温和，能解郁。5、6月份是铁皮石斛花的开花期，石斛花，但花期很短，采收期把握也较难，采收的及时与否直接关系到花的有效成分和实际功效。另外产量很低，大约100克铁皮石斛能采收1克铁皮石斛花，加之它具有别于铁皮石斛的特殊功效，因此也极其珍贵，价格也较高。

铁皮石斛花石斛花铁皮石斛花干的功效

铁皮石斛花有非常高的价值，能很好地生津、明目清热功效，对呼吸道疾病等有好处。

铁皮石斛花不仅继承了铁皮石斛本身的功能，如清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等等，而且还具有解郁的独特功效。特别是在夏天，用铁皮石斛花泡水的话，不但能调节肠胃、增强抵抗力，而且还能消暑。

石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可以清新解郁，能使人心情开朗，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，安定烦躁情绪，因此尤其适合暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者，或作为养颜清心之用。

人们工作压力大，应酬多，饮食生活不规律，加上越来越炎热的天气，人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等。因此用石斛花泡水喝，不仅口感好，保健功效也最强。

铁皮石斛干花的吃法：

由于新鲜铁皮石斛花很难保存，因此通常是把其加工成干品，不仅铁皮石斛花采收时机的把握对其有效成分和含量有影响，对于干花，加工方法也是能否保存有效成分的关键，因此，在购买铁皮石斛干花的时候，这都是需要我们考虑的因素。

铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮，用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点冰糖，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

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