厂商 :东莞市华枫电子科技有限公司
广东 东莞- 主营产品:
东莞市华枫电子科技有限公司研发生产的电磁大锅灶、名仕厨商用电磁炉、大功率电磁炉,可进行煎、炸、炒、煮等所有中西餐烹饪,具有非常强劲的功率(火力)和可靠性,其人性化设计体现了人与灶具的完美结合。
适用场所:适用于用餐人数众多的工厂、学校、医院、酒店、企业员工食堂、宾馆洒店及连锁餐饮业厨房等。
电磁大锅灶12KW/380V,ф600的可供50-80人用餐
电磁大锅灶15KW/380V,ф700的可供80-150人用餐
电磁大锅灶20KW/380V,ф800的可供150-200人用餐
电磁大锅灶25KW/380V,ф900的可供200-250人用餐
电磁大锅灶30KW/380V,ф1000的可供250-300人用餐
电磁大锅灶30KW/380V,ф1200的可供300-350人用餐
电磁大锅灶详细介绍:
1、430耐用不锈钢板带翻边冲压大锅;
2、优质不锈钢外壳;坚固且耐用;
3、采用技术先进的德国IGBT模块设计;
4、双重防辐射外壳屏蔽设计;
5、自动出水功能,更显人性智能化;
6、18重安全保护设置,15KW商用电磁炉,性能更安全可靠;
7、超静音灶具设计,安静的环境让人心情舒畅;
8、操作方便,只设简单开关旋钮(手柄也有)。输出功率可以灵活调节;
9、有过热保护,防止烧干锅,安全更省心,更省电;
10、加热点集中,灶面周围不发热,不会升高室温;
11、起锅后,大功率商用电磁炉,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能。
食堂电磁大锅灶丨商用电磁大锅灶丨商用大锅灶_商用电磁灶的市场现状及特点
近年来,电磁炉的家用市场竞争非常激烈,行业的利润微薄。而同时,大功率产品在上海商用产品的前景则显露出明显的优势。因此,很多企业对电磁炉的商用市场给予了很多的关注。
商用电磁灶的特点
1、功率范围大:国内市场和国际市场的商业产品的功率是不同的。一般民用电磁炉的功率单炉在3.5KW以下,而中国的商用电磁灶功率范围在0.3—25KW之间,基本涵盖了整个国内商用产品的范围。而在国际市场中,因为西餐基本上没有爆炒,商用产品为了市场的需求,基本没有高于8KW的产品。
国内外商用电磁灶现状
1、国外电磁灶功率一般在8KW以下,以平面灶为主;国内炉灶功率较国外商用产品的功率大,一般在25KW以下,并且以凹灶居多。这都是基于国内爆炒等饮食习惯的基础上的。
2、商用电磁灶的应用领域一般为:宾馆,商用电磁炉,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,budui、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛。除以上领域外,电磁炉在食品加工商用市场的发展前景也是非常可观的。例如,在小型食品加工厂,按照传统的加工方式,食用油的浪费很大。使用电磁炉之后,这种情况得到了很大的改观,既节约了能源,也节省了油。
商用电磁灶市场特点
1、商用领域刚起步。截止2006年底,全国的餐饮业数量(不含食堂)已超过400万家,但使用电磁灶具的餐饮店不到1% 。和民用电磁灶相比,商用电磁炉厂家,商用电磁灶市场占有量要小得多。按照400万家计算,每家平均使用3~4台的电磁炉,尽管总的需求量并不大,但是其总的销售额规模和潜在的市场带动作用是很大的。
2、不同用户要求不同。一般西餐厅厨房台式结构的灶具应用比较广,品种多(趴炉);中式餐厅厨房应用分体式结构灶具较多。这种情况对于行业的规模发展是不利的,也使得产品的成本无法有效降低。
3、由于商用市场的特殊性,产品具有明显的非标准化属性(工程性质)。商用电磁炉应用行业比较多,不同的场所就会有自己的独特的要求。例如,很多的营业场所提出的方案是在多人同时用餐的环境下的,而我们也不单单是提供一个简单的产品,而是一整套完整的解决方案,属于工程性质了。包括给轮船的气化灶具改造为电磁炉的整套解决方案等等。
4、商用电磁灶的渠道与民用产品的渠道是完全不同的。民用产品属于小家电行业,在卖场中就可以购买到。而商用产品已经脱离小家电行业,所以销售的渠道也是独立的,也属于工程的性质。
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