厂商 :诸城市佳坤工贸有限公司
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商品详细描述
诸城市佳坤机械真空滚揉机工作原理:由于不断的滚揉和相互挤压,江苏海参真空滚揉机,可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质,一经加热,此部分蛋白质先凝固,海参真空滚揉机生产商,阻止里面的汁外渗、流失,从而提高了制品的保水性,保持了肉质鲜嫩,同时也提高了出品率。另外,盐溶蛋白质的提取,海参真空滚揉机哪里有卖,增加了制品的粘着性、切片性,改善了产品的品质。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。
根据产品工艺,在人机界面上设置工艺参数,每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、一次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。有的(0~29) 共30种程序(即30种产品的工艺参数)可以记忆。盖上筒盖,把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。吸料完毕,海参真空滚揉机规格,按下吸料停止按钮,旋下吸料接头,换上闷盖,即完成了装料工序。
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