桑葚果

桑葚酒是以桑葚果为主要原料，经过发酵酿制而成的一种饮料酒，其果味醇香，除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营 养物质和矿物质外，还含有一种睡眠辅助——退黑素。含有少量酒精的桑葚酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂 肪的燃烧代谢。

　　除了桑葚酒中有益睡眠的成分，在心情极度疲倦、郁闷时适量饮用桑葚酒还能帮人放松身心、调节情绪。从桑葚酒这一放松效用角度来看，桑葚果酱营养，它也能帮助晚上睡眠不好的人尽快入睡。因此晚上睡眠不好的人可适量饮用桑葚酒帮助自己入睡。

　桑葚的营养价值有哪些

　　椹，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。成熟的桑椹果营养丰富，每100克桑椹含水分81.8克，蛋白质1.8克，脂肪0.3克。纤维素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克，桑葚果，维生素 E6.95毫克，钾33毫克，锌0.27毫克，铜0.08毫克，桑葚果苗，硒4.8微克。

　　此外，还含有鞣酸，苹果酸，维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。中医学认为桑椹补益肾，滋养血，息风，具有治心悸、头晕目眩、耳鸣、盗汗、瘰疬、关节不利等病症。

益处1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用;

2. 桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽;

3. 桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，桑葚果酒的做法，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老;

4. 桑椹酒具有免疫促进作用，可以;

5. 桑椹酒主入，善滋养血、生津润，适于肝阴血不足及津亏消渴，肠燥等症;

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