专业食堂外包

济南佳园乐家餐饮管理有限公司是经工商、卫生、劳动部门核准注册。参与高校后勤社会化改革具有独立法人资格的餐饮企业之一。

主要从事学校餐厅托管、学生标准餐生产，承接承包厂、矿、企、事业单位餐厅，经营配餐配送以及餐厅前期的预算分析等多种化经营的公司。通过公司的努力所经营的餐厅并受到了合作学校领导的一致好评，形成多位一体健康格局。并为公司未来的发展打下了坚实的基础。

公司在经营运作中，太原食堂外包，始终坚持“服务第壹”“质量第壹”“卫生第壹”“安全第壹”的经营方针，深化“服务无止境，服务无距离”的服务理想，细化优化组合管理，健全各项职能，拼搏进取，不断创新，积累了丰富的管理经验。

学校食堂是为学生提供营养饭菜的地方，那么必然就有相关的管理制度，下面佳园乐家小编为您详细介绍。

1、食堂工作人员必须身体健康，患有传染病的教师严禁进入食堂。

2、食堂工作人员必须保证食堂的卫生，灶台、操作台等不得有积尘，地面必须保持干净，食堂外包公司，不得有积灰。

3、食堂的炊具用完后必须当日清洗干净并杀毒，并做到放物有序。

4、食堂的餐具用过一次后，必须用洗洁精清洗干净并杀毒后才能重复使用。

5、食堂的工作人员，不得让其他教师和外来人员进入食堂。

6、因执周教师的渎职和疏忽大意而造成的卫生安全事故，食堂外包价格，视其情节，给予批评教育、扣发当月活津贴、扣发年终目标奖等处罚。情节严重、触犯法律者，追究起责任。

详细我们大家对食堂外包管理是非常了解的，在学校的时候对食堂的接触的最多的。为了规范公司餐厅管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境，特定管理规定。 下面佳园乐家为您详细说说食堂外包有哪些权责？

1、人力资源部为食堂承包方管理部门，负责餐食堂的日常管理，保证食堂各项的正常有序 进行。  

2、人力资源部管理内容包括：食品价格的评估及选择、餐厅卫生、饭菜质量、监督餐厅人 员、反馈员工意见，处理双方关系等等。  

3、食堂承包方对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。    

4、食堂承包方负责食堂安全、卫生管理。  

5、食堂承包方应配合管理部门监督管理，积极落实管理部门提整改事项。

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