酱料代加工厂商

厂商 :无锡市黄巷调味食品厂

江苏 无锡
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联系电话 :13906176907
商品详细描述

酱料代加工厂家说明XO酱是香港人最喜欢的一种调味料,采用数种较名贵的材料包括了瑶柱(干贝)、虾米、金华火腿和大地鱼研制而成,XO酱首先出现于1980年代香港一些高1级酒家,并于1990年代1开始普及化。

 XO酱的烹调方法千变万化,酱料代加工厂家,既可作为餐前或伴酒的小食,酱料代加工厂,亦适合作为调味料伴食各款中式点心、粉、面,更可用于烹调各种肉类、海鲜、瓜菜 、豆腐、炒饭等等,酱料代加工厂商,堪称酱料中的“XO”。

 我这个秘方是一个香港的大厨给我的,应该说是我厚着脸1皮求人家给的,因为在制作上比较繁琐,一直都没有做过,六安酱料代加工,今天做出来后,感觉比我经常吃的李X记的还要美味,而且料足,算起来比买回来的便宜很多,在这里买一瓶李X记的要8元澳币,才80克,两天就吃完了。



酱料代加工厂家说明韩式酱料炸鸡的做法步骤

酱料代加工厂家说明鸡肉洗净切块 倒入适量牛奶(牛奶可以去腥)......因为我喜欢吃鸡腿肉 所以用的三个大鸡腿和两个小鸡腿(鸡翅下面那部分),如果用其他部分的鸡肉 请根据鸡肉的量 调整好腌肉料和酱料的分量。

放入主料中的料酒、蒜蓉、盐、鸡蛋,腌制半个小时以上。

韩式酱料炸鸡的做法图解44. 腌制期间 把酱料调好。把配料里酱料的材料混合均匀,没有糖浆的话 就用白砂糖调成糖水。

把腌好的鸡肉裹上淀粉 入油锅炸至变色。可以炸两遍 也就是炸一遍捞出来凉了之后再复炸一次 这样表皮会更脆一些。

炸好的鸡块也可以撒上少许黑胡椒直接吃。

另取一锅,把酱料入锅 开小火 倒入炸好的鸡块,翻炒至酱料全部附着上,即可。

就着炸鸡配啤酒 貌似都会想到来自星星的你吧.....

如果是单独制作炸鸡 可以在腌制的时候加入多一点的盐和黑胡椒 最1好再加上咖喱粉 腌制一个小时左右。或者再配上酸甜的番茄酱 味道也很好的~



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