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火锅的烹饪方式是人类最伟大的烹饪发明

    火锅其实是水煮火锅，串串加盟，因为汤底有水，油温始终会维持在100度左右，油不易变质。此外，火锅的菜品是水煮，而且全摆在桌上，冷串串加盟，让顾客看得见。无论是从烹饪过程还是消费过程，火锅都是非常卫生和健康的，所以说火锅的非油炸烹饪方式是人类最伟大的烹饪发明。

　　从火锅的烹饪方式来看，火锅最重要的是汤，底料和汤是火锅的灵魂。为了向顾客奉献健康的重庆火锅，余勇遍访中医，串串加盟费多少，查询医学书籍，在火锅底料中添加清热降火的中药配方来平衡花椒和辣椒的燥热，研发出了不上火的火锅底料，他亲自根据奇火锅品牌的独特品质和内涵，创作了一句家喻户晓的广告宣传语“奇火锅‘奇’就‘奇’在吃了不上火”来诠释奇火锅品牌的独特魅力并申请了著作权专利。

　　他打了个比方，吃好火锅就像在KTV唱歌，要把尖音（干辣燥热）消掉，把超重低音带环绕的功能加足，使其音域宽广、厚重、有悦耳的感觉（即火锅口感醇厚）；而吃起来很澡辣的火锅就非常伤肠胃，像高音喇叭，声音再大也不值钱，反而是噪音。

学习火锅技术为什么要找专业的火锅培训机构呢?

　　相信很多人学习火锅技术的目的就是为了开店或者成为火锅厨师，但这都对味道上面有着很高的要求，毕竟来说，味道上面如果一般般，没有顾客愿意再去第二次的，发财什么的就更不好实现了，而专业的火锅培训机构味道上面一定不会差，因为对于一家专业的火锅培训机构而言，不仅拥有秘制的火锅底料制作配方，更拥有专业的火锅制作手法，就比如说舌味大厨，对味道上面就非常的自信，学员学习之前都是可以到培训现场进行试吃的，而且是觉得味道满意之后再来签订合同教学的。

　　专业的火锅培训机构第二大优势则是在于培训上面，正所谓名师出高徒，很多刚出炉的小师傅，串串加盟多少钱，虽然能够做出味道鲜美的火锅味道，但是真的让他传授技术的时候，徒弟做出来的味道却总是不那么让人满意。而舌味大厨培训师傅年龄都是在四十五岁以上，拥有二十年以上的从业经验，并且培训过程一位大厨负责一位学员的教学过程，手把手传授技术，因而学员学习过程中不仅学的更快，而且学的更好。

　　专业火锅培训机构优势的第三点就是在于其负责任的态度，一般的培训学校火锅培训机构学完技术之后学员基本上就与培训机构没什么关联，而像舌味大厨这样专业的培训机构则不然，学员学成之后有任何技术上的难题或者开店方面的问题都可以随时咨询，师傅会给予专业的解答。

　　不知道大家从我的这几点解答之中能找到自己的答案，但是还是建议大家开店无小事，特别是在技术和味道上面更加要注意，不要因小失大。

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