开鱼火锅店赚钱吗

底料：

郫县豆瓣8斤，泡椒10斤，糍粑辣椒5斤，泡姜4斤，花椒1.5斤，葱1斤，老姜1斤，大蒜1斤，冰糖2斤，山萘、草果、砂仁各4两，小茴香、灵草各2两，白豆蔻8两，白酒2斤，熟菜油20斤，鸡油6斤，猪油4斤，葱2斤

汤料：

底料1斤，鱼火锅，姜片、蒜片、葱段各80克，榨菜片150克，酸菜150克，鸡精20克，鲜汤4斤，鱼火锅加盟店哪家好，老油3斤，白汁汤料2.4斤，芹菜段、香菜段各50克

四季码头鱼火锅一直致力于打造高品质的菜品，始终坚持不断，研发符合消费者口味的菜品，逐渐形成独特的菜品体系，这些菜品获得消费者的青睐离不开坚强的技术后盾。鱼火锅连锁管理总部为各加盟店提供长期技术工艺支持，将定期推出新品提供给各加盟店，使各加盟店能够获得源源不断的免费技术支持与技术升级。总部将持续地无偿的提供新技术，新工艺，开鱼火锅店赚钱吗，新食品给加盟店，让加盟店根据市场变化变换经营品种上，引领市场消费潮流

特荐烫食原料（5 人食用）：

白肉片 150 克，肉丸子 150 克，酥肉 150 克，火腿肠 150 克，怎样开好一家鱼火锅店，脑花 1

副，午餐肉 200 克，金针菇 150 克，鲜香菇 150 克，豆腐皮 100 克，

藕 200 克，白菜心 200 克，青笋尖 150 克。

特荐味碟：

香油蒜泥味碟；

特点：咸鲜味醇，蒜香浓郁熟。

原料组成配方（以 5 份为例）：

主要调味原料：大蒜 20 克。

辅助调味原料：

精盐 2 克，味精 3 克，熟芝麻 5 克，香油 350 克。

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