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日本寿司

寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。

寿司是日本传统美食之一，后传入朝鲜、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，聊城小吃培训，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压）。

一个寿司的成本和利润

　　现在学习寿司技术开店创业是一个不错的项目，没接触的朋友不了解做寿司能够有多少利润，专业小吃培训，从而徘徊不定，这里将为大家讲解一个寿司的成本和能够赚到的利润是多少，让大家清楚的知道做寿司到底赚不赚钱。

　　寿司所需要的材料有米饭、海苔、黄瓜、三文鱼等等，而这些的食材也并不需要多少钱，就拿最简单的寿司来举一个例子，食材有：黄瓜、肉松、奶油、米饭、海苔以及各种调味料，然后通过人工做出成品出来。

　　这样的寿司一个就能够卖到2-5块钱，一般一盒放4个或者6、8个，而价格分为8、12、16元不等，每个寿司能够得到的利润都占一半左右，至于寿司的定价是根据店铺的房租等报价的，所以不同地方卖寿司价格上也是不一样的。

　　不过有点大家可以放心每一个寿司的利润还是很可观的，锡纸花甲，给大家一个建议是，在做寿司的同时也可以做一些其他的小吃产品，如搭配甜品、奶茶等都是可以的，想要开好寿司店就要把口味做起来，没有好的口味可以到食圣惠小吃培训班去学习。

　　食圣惠有专业的寿司老师，可以帮助你快速的学会寿司的制作技术，并且口味是可以让大家满意的，食圣惠还会为学员提供开店上的帮助，以及寿司菜单的拟定和价格的拟定，食圣惠也会用实际行动，让大家知道到食圣惠学习小吃技术是值得的。

中国餐饮行业市场现状分析

   1、人口增长是餐饮业发展的必要条件。“婴儿潮一代”和“千禧一代”都对餐饮业发展起到了至关重要的作用。中央政府已经开始着手人口结构调控，例如放开二胎政策。在中央政府的意志下，人口增量可能呈现趋势性增加。中国城市化率正在逐步提高，城市居住人口每年都有增幅。伴随着城市化的推进，尤其是大型城市的发展，餐饮业将会得到茁壮长的土壤。

   2、伴随经济发展，中国人的可支配收入依然在增加，根据美国经验，消费者会越来越偏好健康卫生、营养均衡的餐点，哪家小吃培训中心好，包括个性化点餐。中国传统火锅介于传统正餐和快速休闲餐饮之间，通过食材选择，实现了营养均衡和个性化点餐。市场上诞生了接近于美式快速休闲餐饮的火锅店，在保持了传统火锅优势下，更加健康卫生。另外中国的90 后与美国“千禧一代”有类似之处，这一代人在互联网时代成长，已经不再接受“处处节俭”的教育，热爱消费，并追求新鲜事物。

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