厂商 :盱眙许记味食发展有限公司
江苏 淮安- 主营产品:
麻辣小龙虾虽然很受大家欢迎,但同时也一直饱受诟病,来源自臭水沟的说法始终困扰着消费者,小龙虾是很火爆的小吃,於氏龙虾调料,很受人们欢迎。小龙虾是老百姓喜爱的美食,高海林龙虾调料,适合各个年龄层,但想要吃到美味而又不失质量的小龙虾就不是那么简单的了,市面上各种小龙虾层出不穷,盱眙小龙虾加盟的问世别具一格,美味的鲜虾备受消费者青睐,很多商家都看到了这一难得的商机。小龙虾品牌雨后春笋,仅2014-2015年,小龙虾创业比率占据正规餐饮加盟行业的45%。盱眙小龙虾加盟总部,创新菜式、新颖口味、月收益过万,同类项目独有,盈利大风暴。
为了打消大家的疑虑,盱眙加盟项目秉承着一份对消费者负责的态度,只用新鲜的潜江小龙虾,肉质鲜嫩无污染,吃起来更安全。为了确保旗下加盟店原材料的安全,重要物料都由总部统一配送,所以大家可以放心享受小龙虾的美食乐趣了。盱眙不仅有新鲜的虾子,秘制工艺也是决定其成功的关键,独有的“鲜制+锁鲜”双鲜工艺是品牌独有的,秦氏龙虾调料,做出来的小龙虾就是鲜。
夏天,小龙虾成了很多人舌尖上的最爱,几乎每家龙虾店都会标榜自家的小龙虾是用秘制的、香料烧制的。可是却有吃货反应,不论是麻辣小龙虾、十三香龙虾,每家店的小龙虾吃来吃去味道都差不多。记者在走访菜场的调料供应商时发现,小龙虾调料包的销售挺火,龙虾调料,除了流入家庭厨房,绝大多数都进了餐厅。
尽管有一对张牙舞爪的大钳子,但是小龙虾的烧制方法其实非常简单。把油烧热,加入香料,再把洗干净的龙虾倒入爆炒焖熟即可。香料包括辣椒、花椒、大茴香、桂皮、香叶、小茴香等等。
但是菜场的调料供应商却告诉记者,烧小龙虾根本不需要香料,只要有专门的调料就可以了。
此外,陈老板介绍,有一种品牌为“许建忠”的十三香调料,250克可以烧出12公斤龙虾,非常实惠,最近也是卖的比较好。
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