虾皮

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虾皮紫菜蛋花汤

虾皮3克，紫菜5克，麻油适量，盐适量，葱适量，姜适量，胡椒粉适量

1.首先将姜切丝、葱切葱花。

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2.锅中倒入油，下入姜丝，煸炒数秒后，香洲区虾皮，倒入小半锅清水。

3.放入虾皮，水开后，加入紫菜，海水虾皮厂家直销，接着加一勺盐、撒少许胡椒粉，海水虾皮生产商，淋入几滴麻油调味。

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4.最后撒上葱花点缀，就可以出锅享用啦！

准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人

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家里没有添置厨房电器前做虾粉都是手工操作，先炒好虾皮，海水虾皮供应商，然后再用捣蒜泥的工具或者是擀面杖将虾皮研磨成粉，有了厨房帮手料理机和破壁机后就由机器帮我完成，用机器做的比手工做的更细，同时更加节省时间和省力。

虾皮的营养价值高大家都知道，其中铁、钙、磷的含量非常高，被誉为天然补钙佳品，家里有孩子或老人的宜经常吃，虾皮可以用来做汤、包馄饨或者是当配菜做炒菜吃，不管是那种食用方法，加了虾皮食物更加鲜美，营养价值也更加丰富。不喜欢吃虾皮的可以试试我这种方法，把虾皮做成虾粉，当调味料或者是拌在饭里或粥里吃都非常不错。

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