五香花生入味机

诸城市佳坤机械真空滚揉机工作原理：由于不断的滚揉和相互挤压，五香花生入味机图片，可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质，一经加热，此部分蛋白质先凝固，阻止里面的汁外渗、流失，从而提高了制品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。另外，盐溶蛋白质的提取，五香花生入味机原理，增加了制品的粘着性、切片性，改善了产品的品质。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，五香花生入味机，增加出品率；可以改善产品的内部结构。

佳坤机械生产的滚揉机具有以下功能：

1：设定滚揉工作时间:。2：设定间歇滚揉时间。3：真空状态滚揉时间。4：连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。5：电器控制均采用防水电脑控制。6：正反转挤压、滚揉。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。

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