30年女儿红

绍兴女儿红黄酒——冬季里的绍兴味

 绍兴，不仅富有水韵灵气，五年陈绍兴女儿红黄酒3l，更有“醉、腌、酱、霉”的独特风味。 

 初入冬季，走在绍兴的街头巷尾，便可以邂逅她独特的美味。随着冬日的脚步，慢慢地，整个街头都会被“醉、腌、酱、霉”轮番占领。

 绍兴出黄酒，女儿红，生活中当然少不了“黄酒+”的味道，醉蟹、醉虾、醉鸡这些黄酒美食都不容错过。

       活蟹，经与女儿红搭配浸制，做出的醉蟹，色如鲜蟹，肉质细嫩，酒香浓郁，味道鲜美。

      

  

绍兴女儿红黄酒

宋朝人们是这样喝黄酒的！

在温黄酒的间隙，吃点小菜压酒。宋代大酒店的菜谱太多，30年女儿红，不信去翻翻《梦粱录》，参考一下宋高宗和秦桧的宴单。金庸在《射雕英雄传》里炮出了超级美味鸳鸯五珍脍，并让帮派头子洪七公跑去皇宫偷嘴解馋，其实金庸是向《梦粱录》偷的艺。宋人笔记小说往往谈到吃食便忘乎所以，白日梦一般自说自话。大酒店的下酒菜，菜名特好听，女儿红，什么红丝水晶脍、软羊、旋炙猪皮肉、鲊脯，看看文字你已有二分醉意。

绍兴女儿红酿酒有限公司

绍兴女儿红酿酒有限公司历史悠久，创建于1919年，是绍兴东路酒的代表，位于浙江省绍兴市上虞东关，是一家以黄酒生产与销售为主，拥有自营进出口权的生产型企业，是我国黄酒行业的骨干企业之一，是中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长单位。公司目前占地约250亩，现有职工585名，有传统黄酒生产，机械化黄酒生产线两条，瓶酒灌装线7条，检验检测设备齐全，年生产黄酒5万吨，瓶酒灌装4万吨。

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