早餐培训学校哪家好

果冻技术培训

果冻是一种西方甜品食，呈半固体状，由食用明胶加水，糖、果汁制成，亦称啫喱。外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成。使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，   预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师指引，熟透操作流程。

实际操作内容：

1.果冻技术培训的系统讲述

2.果冻技术原料的选购

3.果冻技术食材的预加工

4.果冻技术加工的基本标准

5.果冻技术加工的工艺步骤

6.果冻技术经营定价原则

7.培训调味品及原料的货源渠道

培训时间:

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

培训费用:

请及时与我们联系

卤肉卷培训

卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。论“色”，由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相；再说“香”，卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了独特的卤水香与酱香，还未入口，香气早已沁入心脾，令人口水直流；最后说到“味”，早餐培训学校哪家好，卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备，一口下去，微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客气地冲击味蕾，小小的肉卷，带来的却是大大的滋味。

理论学习：

1.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，   预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，早餐培训，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师指引，熟透操作流程。

实际操作内容：

1.卤肉卷培训的系统讲述

2.卤肉卷原料的选购

3.卤肉卷食材的预加工

4.卤肉卷加工的基本标准

5.卤肉卷加工的工艺步骤

6.卤肉卷经营定价原则

7.培训调味品及原料的货源渠道

培训时间:

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

培训费用:

请及时与我们联系

重庆鸡公煲培训

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫做为鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，小吃早餐培训，   预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师指引，熟透操作流程。

实际操作内容：

1.重庆鸡公煲培训的系统讲述

2.重庆鸡公煲原料的选购

3.重庆鸡公煲食材的预加工

4.重庆鸡公煲加工的基本标准

5.重庆鸡公煲加工的工艺步骤

6.重庆鸡公煲经营定价原则

7.培训调味品及原料的货源渠道

培训时间：

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

培训费用：

请及时与我们联系

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