微波加热灭菌

红枣微波烘干设备

微波加热产品质量：①含水率28%干燥到10%左右，微波干燥的大红枣，枣型饱满，红枣颜色不变，延长保质期。②微波生产的大红枣片，松脆、口感好、颜色与原红枣一样，很有有市场价值。

微波加热备的特点

1、加热均匀：由于微波作用于水分子，微波加热，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。

2、节能：微波是直接对物料进行作用，微波加热的优点，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。

3、效率高、时间短：由于微波加热不需要热传导的过程，所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部，由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥，有效地缩短了干燥时间。

4、易于控制：与常规方法相比，微波操作简便；微波功率可调，传输速度可调。

五谷杂粮微波烘焙设备机械系统：

1、整机材质：食品级不锈钢

  腔体材料：食品级不锈钢

2、传动部分

      A、传动方式：传输带式

      B、输送带规格：布状带（食品级）

      C、输送带材质：聚四氟乙烯（特殊耐高温材质）

      D、输送带宽度：750mm

      E、输送带传动速度：0—9m/s

      F、传动设计：传动速度变频可调、自动纠偏系统

抽湿部分，设备预留抽湿口，接风机、管道，微波加热灭菌，可及时把湿气排到室外

  五谷杂粮微波烘焙设备特点：

1、 烘焙速度快，微波加热煮牙盒，时间短，效率高

2、 烘焙均匀，微波烘焙是五谷杂粮物料内外同时加热，不会出现内外不均匀现象。

3、烘焙同时伴随杀菌、杀虫卵功能，延长五谷杂粮粥的保质期，提高产品质量。

4、微波烘焙设备属于国家倡导使用的节能环保设备，设备工作时无需能量传递，是物料自身产生热量，温度升高，几乎没有能量损耗，相比其他方式的烘焙加热节能30%以上，并且整个生产过程无任何污染废弃物产生。

5、设备工艺先进，自动化程度高，微波烘焙是流水线式生产，只需确定好工作参数，即可一键开机，实现自动化连续生产，是当下五谷杂粮生产企业选购烘焙设备的选择。

6、设备使用电，无需煤、燃气等燃料，占地面积小，安全，易控，操作简单，对工人技术要求不高，只要1-2人即可实现烘焙加工。

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