香菇酱代加工

海鲜酱香辣炒蟹

材料:

梭子蟹800克、蒜瓣3个、老姜3片、葱花5克、麻辣烫底料和油各1汤匙、干辣椒5个、

生抽1汤匙、白糖和盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙

做法：

1、梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件。锅中放油，爆香蒜瓣、姜片、干辣椒。

2、放麻辣烫底料，小火煸香，放入梭子蟹转大火炒2分钟后放酱油、海鲜酱炒匀。

3、放盐、白糖和料酒继续翻炒3分钟左右，最后放葱花炒匀即可。

麻辣火锅傻瓜酱

 原料  A料（干辣椒10千克，干花椒2千克），B料（老干妈豆豉500克，香菇酱代加工设备，十三香60克，冰糖300克，香菇酱代加工生产线，味精200克，鸡粉100克，红油、青花椒油各480克），C料（郫县豆瓣酱2500克，料酒500克），色拉油5千克，姜片1200克，葱段1500克，牛油2千克，醪糟100克。  制作  1.净锅上火，下入牛油，中火炼至八成热时关火冷却，这样可以去掉牛油的腥味。2.净锅上火，下入A料，用小火炒至干香不糊，香菇酱代加工设备价格，冷却后入粉碎机中粉碎。3.净锅上火，下入色拉油，烧至五成热时，下入姜片、葱段，杭州香菇酱代加工，炼制3-5分钟，捞出去掉料渣，加入牛油和C料，中火炒制18分钟左右，转成小火，加入粉碎的A料、B料和醪糟，再炒制10分钟，冷却即成。  特点  酱香浓稠，色泽红亮，麻辣味浓，火锅风味突出。  适应菜品  麻辣水煮鱼，麻辣龙虾，飘香风味鳝宝鱼，秘制鱼皮锅。 保存方法  同上保存，可存放30天。  主厨提醒  在炒制A料时火力应控制在中小火，不要糊锅。烧热牛油不是为了烹制菜品，是因为牛油炼到八成热时再冷却才可以祛除腥味。 5.鱼香味型   

香菇酱代加工设备价格香菇酱代加工设备价格香菇酱代加工设备价格香菇酱代加工设备价格

杭州香菇酱代加工_无锡黄巷调味品_香菇酱代加工生产线由无锡市黄巷调味食品厂提供。杭州香菇酱代加工_无锡黄巷调味品_香菇酱代加工生产线是无锡市黄巷调味食品厂（www.hxtwsp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：浦纪良。