浓缩酸梅果浆

西西兰隶属于广州是黄埔区卫松可食品商行创建于2017年，主营八鹤、金玉田等多个奶茶原料食品厂，且代理七大品牌商品：八鹤、金玉田、加拿、天源、唯盟、世界连通、高岛。在同行相对的优势果浆连锁批发。承接客户各类订做、批量生产，根据客户提供的常规要求列出几套成本方案供客户选择。

西西兰果浆主打：酸梅果浆，芒果果浆，广州酸梅果浆批发，凤梨果浆，青苹果果浆，薄荷果浆

选择弱酸性原料

由于水果与奶制品在一起容易产生结块，说白了就是蛋白质变性。所以在果浆、果酱的选择上以弱酸性的原料佳，如草莓、桑葚。还要看厂商原料的酸度调节，一般如果是弱酸型原料，厂商会特意说明，这也是产品的一大卖点。

茶叶以花香味绿茶味佳

和红茶相比，绿茶的口感更清爽。而带有花香味的绿茶则可以使产品更有特色，市面上使用频率高的是茉莉绿茶，而玫瑰、洛神、蓝莓味的绿茶也越来越多的出现。

西西兰隶属于广州是黄埔区卫松可食品商行创建于2017年，主营八鹤、金玉田等多个奶茶原料食品厂，西西兰果浆，且代理七大品牌商品：八鹤、金玉田、加拿、天源、唯盟、世界连通、高岛。在同行相对的优势果酱连锁批发。承接客户各类订做、批量生产，根据客户提供的常规要求列出几套成本方案供客户选择。

西西兰果浆主打：酸梅果浆，芒果果浆，凤梨果浆，浓缩酸梅果浆，青苹果果浆，薄荷果浆

耐酸型奶制品

一般来说牛奶、淡奶与果浆搭配是很容易结块的。奶类的选择还是多集中与植脂末上，酸梅果浆，这其中以耐酸型植脂末最适合，因为其中蛋白质含量会降低许多，不易起反应。也会有奶浆类产品是能够耐酸的。

蜂蜜味糖浆

蜂蜜味的产品在现在也受到追捧，在与果味奶茶中使用，除了增强口感外，更重要的是提升产品价值。

加入固形物

由于果味奶茶要想做到口味浓郁顺滑，其原料的使用也会增多，所以考虑成本可以加入一些固形物，如椰果、果冻等。一方面提升口感、一方面降低成本。

与乳酸菌搭配

乳酸菌本身的酸味对于饮品口感的调节很受用，用乳酸菌和绿茶搭配，再加果浆，我们也可看作是一种果味奶茶。如果一定要追求奶茶般柔滑，可以适量增加一些耐酸型植脂末或奶浆。具体比例需视所用原料而定。

西西兰(图)|浓缩酸梅果浆|酸梅果浆由广东西西兰食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广东西西兰食品有限公司（www.guangdongxixilan.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为食品饮料代理较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!