木薯食品级麦芽糊精

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生产工艺

最早的商品化麦芽糊精是由美国玉米公司川于1959年生产的Fmdex 15，后来称为In一Dex15。因为甜度不高，主要用在控制产品中的蔗糖用量上早期的麦芽糊精生产，按照作用机理来分，分为酸法和酶法两种;按照L艺流程来分，有单阶段加工工艺和双阶段加工工艺。我国各地生产的麦芽糊精系列产品，均以玉米，大米等为直接原料，酶法工艺生产的。麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中，木薯食品级麦芽糊精，它是各类食品的填充料和增稠剂。

生产方式

(1)单阶段法:淀粉浆+酶/酸、液化一反应至合适DE值、灭酶/中和*加硅藻土真空过滤、活性炭脱色。过滤*蒸发、喷雾干燥一包装。

(2)双阶段法:淀粉浆+酶/酸斗液化至较低 DE值一灭酶/中和一调PH，二次酶解一灭酶/中和一加硅藻土真空过滤~活性炭脱色一过滤一蒸发、喷雾干燥、包装。（3） 用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品，具有良好的口感和速溶增稠效果，避免沉淀分层现象，棕色食品级麦芽糊精，能吸收豆腥味或奶膻味，延长保持期，参考用量10%~25%。

兹有广州市燕恒贸易有限公司，是一家专业从事食品原料贸易公司，创立于2001年，至今已经有15年的诚信经营历史。现我司主要经营麦芽糊精（包括食品级麦芽糊精、骊骅麦芽糊精、低密度麦芽糊精、稳定剂麦芽糊精等），食用葡萄糖，麦芽糊精，葡萄糖浆，谷朊粉，鸡蛋粉等，其中我司代理广东前三大知名品牌：骊桦，西王，中粮。我司在做好食品原料贸易的基础上，还以打造广州地方知名品牌为己任，得到广大客户与社会各界的一致认可。我公司的产品有饮料填充剂麦芽糊精/固体填充剂麦芽糊精/玉米麦芽糊精厂家/水溶性糊精价格/水溶性糊精批发等.

服务承诺

自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱，在经营上运用电子商务、开发贸易平台，在售后服务上，跟踪服务，在产品上严把质量关，塑造良好信誉，燕恒公司深刻认识到“得客户者，得市场”始终坚持“合作双赢，有情有利”的经营..我们坚信，良好的信誉来自于用户认可的产品，可靠稳定的产品资源，专业周到的用心服务，我们愿与广大客户合作伙伴一道共同努力，抢占市场最丨高点，共创美好未来！

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