湖北发糕的制作方法

1. 超简单的食材

2. 鸡蛋一定要打均匀，发糕怎么做好吃，用筷子捞起没有蛋清就ok啦

3. 一边倒入牛奶一边打蛋液，因为食主只长了两只手，湖北发糕的制作方法，所以不能拍到一边倒一边打的情景

 4. 打均匀后表面会有些许小气泡，用勺子撇干净就好了，或者是用滤网。尽量做到平静的牛奶蛋液上一只气泡都没有，不然上面有几个气泡蒸出来就会有几个蜂窝眼呐

5. 盖上保鲜膜后拿出一根补衣服的针在上面扎N个小洞

 6. 这样子的~然后入锅大火蒸12分钟，出锅时不要急着开盖子，两分钟后再取出。

最近吃腻了学校的食堂，想带点东西去换换口味，就和妈妈在家里做了发糕。加了玉米面和奶粉的发糕很香。以前还没自己做过呢，发现真的很方便，全程不需要用手揉面，先搅拌成稀泥状的发糕糊不容易发过头，早上拌好，中午刚好可以加第二次面粉，晚上睡觉前蒸好，湖北发糕模具购买电话，第二天一热就行。最近世界杯开始了，熬夜的时候还是吃一点健康的食物比较好，刚蒸出来的发糕也是不错的选择和。蒸出来的发糕即便凉掉了还是软的，发糕，热量也不是很高，又吃到了粗粮，已经成为最近我们家早餐新宠了~

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