烤羊炉

全自动炭火烤全羊机特点介绍： （1）、是电驱动（转）、炭火源（烤）、手自动为一体的机器。解决了您因停电而造成的损失。省时、省力、省人工。 （2）、外壳是不锈钢双层结构，内置保温层。能量不损失，特别省炭。 （3）、采用焖烤技术，40分钟左右就烤熟一只羊。 （4）、烤架全自动正反旋转、无级变速。既使食材受热均匀，外焦里嫩；又巧妙地解决了食材烤制过程中滴油的问题。

烤全羊

   在蒙古习俗中，炭火烤全羊炉哪家好，烤全羊是接待尊贵客人的一道名菜，这道菜色香味俱佳，别有风味，是上档次、最为讲究烹调技术的上乘食品。烤全羊历史久远，不但制作工序复杂讲究，而且要使用专门的烤炉。

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烤全羊的吃法也具有浓厚的地方特色。先将呈卧姿的羊放在盘内，供应木炭烤羊炉，端出经客人过目，然后按照皮肉、骨的顺序依次分解装盘，由客人品尝。

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