烤羊腿炉招代理商

肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。铁板烤肉还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，有烟六头烤羊腿炉招代理商，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。

烤羊腿的技巧 烤羊腿的做法

1.羊腿洗净，用刀在羊腿上深划上几道，用清水泡上1-2小时（去血水) 

2.花椒、生姜用水煮开5分钟，把卤水晾凉 

3.把羊腿浸入卤水中浸泡半天，中间翻面 

4.烤箱预热，烤盘上铺锡纸，放入沥干水分的羊腿，中层230度上下火烤制40分钟，中间翻面

 5.在羊腿上均匀撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒和盐，继续烤制，中间翻面 

6.烤至没有汁水浸出，表面金黄内部熟透即可

技巧  

1、若嫌烧卤水麻烦的话，自动烤全羊腿炉招代理商，也可以用生姜或花椒提前腌制羊腿，烤制的时候，要把姜和花椒粒抖掉。

2、羊腿也可以提前不处理，直接烤制，烤到后半段时间，烤羊腿炉，再根据自己的口味喜好撒上自己喜欢的调味料。

3、羊腿上划上花刀，一是方便烤熟，二是便于入味。

4、具体烤制时间要根据羊腿的大小厚薄和自家烤箱功率来决定。

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