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淄博珍缘告诉您一些吃大闸蟹需要注意的事项
由于阳澄湖清水大闸蟹生活在江、河、湖底的泥沟里,喜欢吃小动物的尸体,肠道内还有大量细菌,加上蟹含有丰富的蛋白质(比猪肉、鱼肉高好几倍),死后蛋白质会迅速分解,细菌大量繁殖,极易变坏,阳澄湖大闸蟹礼盒,因此不要吃死蟹,也不要吃没有经过彻底煮熟的蟹。吃蟹时,用姜醋作调味料,既可帮助消化,也有助于杀菌。蒸蟹放一些紫苏叶,紫苏性味辛温,能解除鱼蟹毒。吃蟹配酒,其实可以借酒浇菌,解蟹的寒气。吃蟹后如感到肠胃不适,可用姜片煮水,阳澄湖大闸蟹礼品卡,趁热饮用,张店大闸蟹,有暖胃功效。古医书记载:“凡柿同蟹食,令人腹作蟹泻。”原来蟹含丰富的蛋白质,而柿子的鞣酸很多,两者同吃会凝固成硬化。此外,蟹和柿都属寒凉之物,批发阳澄湖大闸蟹,同时进食过量容易引致不适。使人出现肚子痛、呕吐等症状,也就是常说的“胃柿团症
对于阳澄湖大闸蟹的养殖,需要套养鱼类、龙虾。网围内每亩投进鲢鳙鱼30尾,抢卵龙虾2公斤。鲢鳙鱼滤食可调度土质,龙虾繁殖可弥补阳澄湖大闸蟹活饵料。保持水流利通。经常清洗网衣和杂品。水草茂盛时每隔20—30米开壹道2米内外的无草通道。保持网围水体板滞、内内政流和土质清爽。粮草投喂。拖网生态畜牧,只需 水草、螺虫丝、小虾等天然饵料耕种、培育实际,壹般没有必投喂野生粮草。
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