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商品详细描述
秋到人间,菊花开放.水族中的'旅行世家'螃蟹正是长得最成熟的时期。据专家测定,每100克蟹肉中含蛋白蛋14克,铁13毫克,今年阳澄湖大闸蟹价钱,核黄素0.71毫克,维生素A5960国际单位。除了是名贵的美食,有较高的营养价值外,还有一定的yao用价值。据《本草纲目》和我国古代一些医书记载,具有散热、消食、治wei病的功能。
阳澄湖蟹,到哪里买正宗的阳澄湖大闸蟹,历来被称为蟹中之冠,高新区阳澄湖大闸蟹,它的形态和肉质,在螃蟹家族中,是大大的与众不同,它有四大特征: 青背、白肚、金爪、黄毛,其肉质肥嫩、鲜美,因此,阳澄湖蟹在海外久享盛名,被誉为'中华金丝绒毛蟹'。
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烹饪方法清蒸需要淡水蟹2500克、绵白糖150克、葱花、姜末各50克阳澄湖大闸蟹、香醋、酱油各100克、香油20克。1、先将蟹逐只洗干净,今年阳澄湖大闸蟹多少钱,放入水中养半天,使它排净腹中污物,2、然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢。再用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料,分装十只小碟;3、然后将蟹上蒸笼蒸熟后取出,解去细绳,整齐地放入盘内,连同小碟蘸料,专用餐具上席,由食用者边掰边食用。此菜主要突出螃蟹原形原味、色泽橙黄、蟹肉鲜美、营养丰富。
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