木炭烤羊炉厂家

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烤全羊为什么十分珍贵?

   在蒙古人的心中，商丘木炭烤羊炉，只有尊贵的客人来时，才会摆整羊席，也叫全羊席。在蒙古语中整羊肉为“秀斯”，含有隆重和尊重之意。一般只有在祭典、送礼或宴请贵宾时才用整羊。祭典的整羊肉叫“供品秀斯”。用于祭敖包、祭神佛，用当年的羊羔肉；送礼用的叫“礼品秀斯”，一般多用中等羊；宴请的叫“宴席秀斯”，木炭烤羊炉哪里有，一般用肥尾大羯羊。如果在宴席上，上整羊时，要诵“进献秀斯词”，词中从古代传统习惯一直说到当年的祭典或宴席。然后，由一名晚辈或侍从用银制长蒙古刀将羊头皮划割几个小块，奉献给在场的长辈祭献天地火神，随即把羊头搬走。这时真正的全羊宴才算正式开始。所以，蒙古族人民认为烤全羊是十分珍贵的。

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