专业生鲜蔬菜配送

【蚝油西兰花木耳】

【西蓝花】有调经、固脱、保健关节、补钙健骨的作用。

做法：

1.       木耳一把，泡四个小时。因为长期吃木耳，专业生鲜蔬菜配送，我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡，泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘，然后换几遍水。不需要热水泡，最后泡一晚上木耳的胶质会更厚，口感也更软糯；

2.       西兰花一个，胡萝卜一根，蒜瓣几个；

3.       西兰花掰成小朵，清洗干净；

4.       胡萝卜切片，蒜切末，取一点淀粉，生鲜蔬菜配送，加冷水搅匀放在小碗里备用

5.       锅里烧开水，把西兰花倒进去焯两分钟，捞出，浸在凉水里

6.       锅里加油，下蒜末炒香，然后把西兰花和胡萝卜倒进去翻炒

7.       下木耳，继续大火炒，炒到木耳劈啪作响的时候加蚝油，蚝油很粘稠的，用之前可以先倒立两分钟，鹰潭生鲜蔬菜，这样用的时候会轻松倒出来

线下店成为不少电商平台的执念，从线下寻找新的盈利增长点也已经成为电商平台的普遍做法。而这一点也在生鲜电商的领域中展现的淋漓尽致。而在马云提出新零售的概念之后，这种现象就更加明显了。背靠阿里的盒马鲜生率先入局，开设线下门店。

自建实体店需要雄厚的资本，还要考验本来生活的选址能力和运营能力，这些都需要本来生活有足够的储备，以及保证有可以支持本来生活在自建门店后仍旧可以长远发展的团队。

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