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干邑的品质之所以超过其他的白兰地，不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧，也是因为该地区的土壤好、天气好等，因此产的葡萄特别好。

法国政府有着极为严格的规则，酒商是不能随意自称的。总括而言，有下列之类别：

3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年V.

S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年

NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年

X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上

究竟干邑陈多少年算好呢?大约是二十五到四十岁，品酒专家也同意这种说法。超过五十年，酒里的水份就全 蒸发掉了。

至于玛格丽特，还得讲一个动人的故事：在1926年，另一说在1949年（年份酒啊！），一位叫简·杜雷萨的调酒师和他的恋人外出打l猎，玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢，为了寄托对死在他怀抱里爱人的哀思，杜雷萨调出了耐人寻味的 '玛格丽特鸡尾酒'纪念爱人，广东洋酒加盟，并最终获奖。他将自己的获奖作品以爱人的名字命名，而调制这种酒需要加盐，据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。玛格丽特主要是由龙舌兰酒和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成，这种酒的具体调制方法不好查，据说在酒吧中调制的Margarita ，是半盎司龙舌兰（Tequila）加半盎司君度，广东洋酒价格，【君度(Cointreau)是一种晶莹剔透的力娇酒，广东洋酒，由来自世界各地的甜味、苦味橙皮完美混合制成，没见过】与半颗青柠檬汁混合倒入杯口粘着细盐的玻璃杯，我简化一下，橙汁（汇源的口味较酸，适合调酒）+七喜（代替青柠作用，要少）+龙舌兰酒+杯口盐粒（最l好撒在杯口后冻一下杯子，很有视觉效果）+柠檬片装饰！总之，玛格丽特更蕴含着爱情绝唱百转千回的味道：刚刚入口时可以略微感受到一种烈酒的火辣，但瞬间这种热力就又被青柠的温柔冲淡了，后味是股淡淡的橙味，只是淡淡的，如淡淡的思念。这种感觉好像就是简·杜雷萨和玛格丽特的爱情一样，广东洋酒商家，热烈，缠绵，更有一种淡淡的哀思，这才是玛格丽特酒真正该有的味道！它蕴含的是那份挚热的爱和那份失去恋人后的伤感，因为她的灵魂就在这款龙舌兰酒上。

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