串串香加盟热线

越来越多的人加盟串串香的一个原因

谁说串串是一个人的孤单，这家串串香绝壁是一群人的狂欢。对于吃货来说最尴尬的莫过于一个人逛街一个人撸串了，都说一个人撸串是一种孤单。其实不然，来到我们大重庆，你会发现不管是一个人撸串串香，还是一群人撸串串香都是一种“狂欢”。“一个人撸串，撸的是心情;两个人撸串，撸的是默契;三个人撸串，撸的是江湖”，在咱们重庆体现的淋漓尽致。在重庆撸串儿是也是门“学问”，啤酒与串串间永远夹着一碗香油蘸碟，边撸串边摆龙门阵，拎瓶啤酒对嘴喝。今晚掐指一算，串串香加盟排行榜，哥们儿，你五行缺串啊，晚上整点?

　　一个撸串的季节行走在夜晚的街头巷尾椒香火辣的红油瞬间就让人饥肠辘辘了还不趁着这个时约上三五好友吃着串串香喝着啤酒，谈天说地呢。在“民以食为天”的重庆，美食更是生活的一部分，那一天吃麻辣串串香更是难过。重庆人喜欢撸串，特别是炎夏和寒冬两个极端的天气，八旺串串香的人格外多，炎夏撸串“以毒攻毒”;严冬撸串“以钢克柔”。

　　每次来到串串香小店，虽然大口吃肉大口喝酒是无比畅爽的事，碳酸饮料一定少不了。喊声xiao妹儿：“打碗饭”!好像已经成了重庆人一种习惯。撸串对于我们来说不仅是冬日的温暖，夏日的热情。往往是用很认真的态度去吃一顿饭，去享受串串香的味道，去接受串串香文化的熏陶，我想这样更能尽享它作为一种美食给人带来的满足。

不懂经营如何开好一家串串香店

这两年四川的麻辣美食非常受欢迎，串串香更是如此。开店的人不少，倒下的人也不少。这种情况下如何开家串串香店，随着生活水平的提高，人们对于就餐的需求，也就变得格外挑剔起来。除了味道不少人更看重的是服务卫生质量和就餐体验。尤其现在互联网飞速发展，店主必须认识到用互联网的思维去经营店铺，这样才不会落伍，跟上时代发展。

　　经营模式“更新换代”

　　从目前市场行情来看，现在经营一家串串香店不再只是租个门店，装修一番，再找几个服务员，就等顾客迎门了。很明显过去的串串香店经营模式，已经不能再继续满足消费者的需求，因此我们必须要学会转型。只有加强互联网思维，所谓互联网思维就是可以结合互联网平台对自己的店铺进行宣传，例如现在不少平台推出团购APP，店主可以听过团购来吸引消费者，顺便为自己做宣传。

　　多互动，保持良好关系

　　很多串串香店店主并不知道，与顾客互动能让顾客觉得店家给予的重视。顾客与店主之间，就应该像朋友一样，平时多多沟通交流。同时也可以借助微博、微信平台让顾客把就餐感受等等。

　　由于新媒体的兴起，很多人都在用这种社交平台为店铺做宣传。比如在微信公众号里定期举行线下试吃、老顾客免单一次等活动，不仅大大提高活跃度，还能进一步激发起顾客的消费欲望。这种活动够让人眼前一亮，很多人喜欢分享朋友圈，同时也在帮助店里进行宣传。

地道家乡味儿，就品串串香

对于家乡在川渝地区的朋友来说，美食闻名遐迩。在多彩缤纷的麻辣美食家族里，串串香可谓一枝独秀。它不但具备重庆美食的主体风格——“麻辣鲜香”，更兼菜品种类全、价格亲民而深受广大食客的青睐。最初的串串香，作为一种草根美食，一般只在街头路摊上才能见到，后来经过不管创新，蓟县串串香加盟，串串香也最终登堂入室，成为名副其实的草根美食。

　　各种蔬菜、荤菜切成不规则的形状，串串香加盟热线，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入秘制配方的锅里加工煮熟即可食用。这即是串串香得名的由来。重庆街头的很多地方，都能见到经营串串香的大排档或者店面。那诱人的串串香气，飘溢于热闹的街头;将一座城市的食文化，烘托得如此浓郁。

　　不少人对串串香一直情有独钟，百吃不厌。平日里携家人或邀约朋友，一道上街去吃串串香，串串香加盟品牌，热闹气氛不次与火锅。走进一家熟悉的串串香，服务员会热情地迎上来招呼入座。桌前会各摆放上一只蒜泥香油味碟;另有干辣椒、醋、盐巴和味精，以供我们自行添加。锅底一般由混合油、豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜、葱、八角等各种香料共同熬制，味道颇为丰富。再拧燃锅底的液化气灶，将锅内的汤进行烧煮。随着锅内温度的不断上升，用汤勺在锅内搅拌，以让其中的各类调料充分融合。汤水里浓郁的香气便渐渐氤氲开来，强烈地刺激着我们的食欲。

　　当锅底煮至沸腾，吃货们会起身离座，去选择自己爱吃的串串香。那些串串香一般会很有条理地，分类摆放在食品架上，且一目了然，拿取方便;有些需冷藏的串串，便用盘子盛着，保存在冰箱里。素菜类常有：豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等;荤菜类常有：牛肉、鸡肉、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠等。荤素基本上都是5毛一串，一顿下来价格也非常亲民。取完后再将大把的签签放入锅内。当然先放不宜煮熟的，后放速烫的。待估计串串可吃时，我们便会欣然将其从汤里捞出。那出锅的串串，油腻腻、香喷喷，热腾腾，惹人胃口。再放到香油碟里沾上一沾，送入口立刻麻、辣、鲜、香各般滋味，袭涌舌端!在香气缭绕间，我们尽情地享受着锅里的美味。开嘴狂嚼，任它嘴边流油，只管左一串，右一串，吃得开心，吃得痛快，更吃得热闹!这“美食桌上无淑女，串串锅边不绅士”独特风景只有在串串香店里才能看见。若再叫上一碗白米饭，那个爽劲无以言喻。还可配以啤酒助兴。一边饮着美酒，一边嚼着串串，让笑声飞扬，让情感传递!

　　吃着串串香，我们仿佛正咀嚼着那一串串散发着浓郁芳香的日子。家乡的串串香，香了我们的嘴，醉了我们的心，暖了我们的情。

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