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入冬一涮,涮出您心中的串串香味道
作为一个资格的重庆吃货,最幸福的事儿莫过于炎热的夏天午夜撸个烧烤,寒冷的冬天能涮个麻辣热乎的串串香。丰富的菜品随吃随取,串串香加盟品牌,先用甜蜜的醪糟小汤圆打开食欲,再用上好的麻辣红汤锅底吊住胃口,再将大把的串串投进锅里,牛肉香辣、鸭肠脆韧、毛肚鲜美、肥牛滑嫩,最后在涮些清新的蔬菜,这正是味道的豪餐,口感的盛宴。
丰富多样的食材和随吃随取的方式,是串串香的独特魅力。选串儿,是不少吃货最爱的环节。东一串西一串,每种菜品都能涮出不一样的味道。要想真正拴住食客的味蕾,必须有自己的制胜法宝。
要说能给麻辣串串香增色的还属各类小料蘸碟。咱重庆传统的蘸碟分为:香油蘸碟和干海椒蘸碟。一般情况,正宗的川味串串,以一小碗香油为底料,配上蒜蓉;再加少量醋,可以遮辣;再根据个人习惯加香菜、葱或小芹菜。不善辣的人可以加蚝油,嗜辣的加小米椒。
真诚地说,非重庆人怕辣的话加点醋啊,真的好吃又去辣去腥。另外干海椒蘸碟也是一绝,单单一碟干辣椒面是不够的,资格的干碟还要配上花生碎和芝麻等搭配,任何朴实的菜品只要在干碟里一滚,味道马上升级。如果还嫌不够油碟干碟搭配吃味道更棒哦。
重庆串串香加盟教你如何立足
由于重庆串串香受到很多人的喜爱,火爆的美食风暴席卷着整个国家,因此,重庆串串香加盟者也越来越多,在这个竞争激烈的社会中,餐饮服务行业层出不穷,重庆串串香加盟又该如何立足呢?
加盟串串香店需要缴纳一定的资费,很多人认为只是买一个牌子,学会技术后就不会有人在管了。可是这个想法是错误的,正规的重庆串串香加盟店是有后期保证的。餐饮服务行业竞争的很激烈的今天,开一个加盟店的费用可不是一笔小数目,这会给人们带来的巨大经济压力和技术上的缺陷。重庆串串香加盟店是一个连锁的市场。他们有专业管理经验,严格的管理制度,给人们加盟提供了良好的平台和技术管理。在这个快节奏的社会中什么都更新的快速,也迅速滋长着所有行业的成长,串串香加盟店成本低,扬州串串香加盟,投资少,而且可以一定时间收回成本,是一个风险少的商业,适合现在发展的需求。
重庆串串香加盟的连锁店,满足市场需要,适合大部分消费群体消费,例如它20元每位,串串香加盟网,不仅便宜而且美味,受到大众的广泛消费。
重庆冬季吃串串需要点的菜品
现在,人们生活越来越注重养身了,在吃的方面特别的在意。不论是吃什么都必须要是有机、无du无害、天然。随着季节的变化,马上就要进入冬季,人们在吃串串的时候,串串香加盟报价,必点的几个养身的菜品如下:
吃串串的时候要多放些蔬菜,因为蔬菜可以减少胃里面的油脂,还有清凉、解du、袪火的作用,但蔬菜不要久煮,否则将失去大部分营养价值及清火的功效。
适量放些豆腐。
可加些白莲:白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。加入的白莲较好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清热泻火的作用。
要放点生姜:生姜能调味、抗寒,火锅内要放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。
酸奶:此外,吃完火锅后可喝些发酵型酸奶,酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用。
吃牛肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解du、去火的作用。
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