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餐饮选址的热理论和冷知识

底商餐饮需要细致的客群分析

   相对前面两者来讲，写字楼和裙楼底商的餐饮难度大，特别是新建小区的底商，扬州培训，一是商家没有太多的想象空间，顾客群体基本是可以确定的，就是本物业小区的住户和租户；二是商家菜系和价格定位难，再加上各种物业条件的制约，交通和停车不便利的更不敢轻易在社区开店。

   对于社区内餐饮来说，考虑的问题更多：餐饮是供应社区内部，还是面向外部？社区本身的人群结构和消费能力怎样？

云南过桥米线

过桥米线是云南滇南地区米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，卤菜培训，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，奶茶培训，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。特有的小吃，锡纸花甲，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。

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