哪有特色小吃培训

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港式甜品培训

港式甜品是香港潮流港式甜品种类丰富,味道各异,但都受到当地人的喜爱,比较受欢迎的还是以下几种:牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜等。美食的代表,源起于广东饮食中传统的“糖水”,经港人创新而自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。

理论学习:

示范讲解:

自我实践:

实际操作内容:

1.港式甜品培训的系统讲述

2.港式甜品原料的选购

3.港式甜品食材的预加工

4.港式甜品加工的基本标准

5.港式甜品加工的工艺步骤

6.港式甜品经营定价原则

7.培训调味品及原料的货源渠道

培训时间:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

培训费用:

请及时与我们联系


曲奇饼干培训

曲奇,来源于英语COOKIES的香港音译,意为'细小的蛋糕'最初由伊朗发明,上世纪80年代,曲奇由欧美传入中国,并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮,随之不断流行开来。

在欧美,过节时,滁州小吃培训,为了向爱人和朋友表示心意和尊敬,女孩子会前往曲奇作坊,在导师的督导下,亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。但在中国,情况有了变化,关东煮小吃培训,人们选择在网上订购一些曲奇,配上精美的包装送给另一半。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,哪有特色小吃培训,原材料的选择,采购,成本,   预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师指引,熟透操作流程。

实际操作内容:

1.曲奇饼干培训的系统讲述

2.曲奇饼干原料的选购

3.曲奇饼干食材的预加工

4.曲奇饼干加工的基本标准

5.曲奇饼干加工的工艺步骤

6.曲奇饼干经营定价原则

7.培训调味品及原料的货源渠道

培训时间:

不限制学习时间,传统小吃培训班,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

培训费用:

请及时与我们联系



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